蜀南文学>穿越小说>我在大唐当食神>第246章 大唐美食
  倭奴王已经打好注意,不管等会白凤做的菜如何。

  自己都要卖力夸奖,好得到白凤的另眼相看。

  这边的白凤自然知道李治是吃不惯这群野人的食物,想找个借口吃点其他的。

  于是点头,跟随着宫女来到后厨。

  其实他也吃不惯,虽说鱼生这些吃法都是大唐传过来的。

  但作为一个几乎摒弃生食的现代人,这些鱼生他还是有些接受不了。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  当他来到后厨时,发现这里的后厨还是有模有样。

  该有的炊具一样不少,食材也挺多。

  应该是花了大价钱从大唐采购而来。

  今天来做菜的都是倭奴王的御厨,见到白凤时。

  一个个低眉顺眼,也不说话。

  因为他们知道,就算自己说话人家也听不懂。

  于是找了几个会汉语的人来充当翻译,一干宫女大厨在一旁打下手。

  今天想要吃牛羊肉肯定是没有了,倭奴国就连鸡鸭肉都很少。

  一成不变的鱼肉,以及其他海鲜。

  既然如此,他让人现去捞一些海鲜。

  各种类型都要有,数量是越多越好。

  毕竟大唐皇宫里的规矩,这些海鲜河鲜都要保持最鲜美的味道呈现上来。

  不多时,一群人呈上了一条条海鱼。

  说起来这些海鱼还真没河鱼好吃,尤其是做菜。

  不过海鱼也有海鱼的做法,看着现有的材料。

  白凤让人把这些海鱼处理干净,然后在鱼身上划开一道道口子。

  这让倭奴国的大厨很是诧异,还没见过这种做法。

  然后他们就看到白凤把鱼放到早已准备的蒸格里,鱼肚子里也放满了葱姜蒜。

  接着就是还往上面倒了一层酒,接着就开火蒸鱼。

  这个做法他们是闻所未闻,吃法也和现在的倭奴人的吃法一点不一样。

  看起来很是精细,而且细腻。

  做法看着就要比倭奴人的做法高级不少,不愧是大唐来的大厨。

  白凤看着一切准备好后,又开始切起了姜丝以及葱花。

  这道菜叫做西湖醋鱼,原本应该选用西湖里的鱼。

  但现在显然不可能有西湖,更不可能有西湖鱼。

  海鱼倒是可以勉强代替,希望口味不会太差。

  因为海鱼的腥味可比河鲜大太多了,所以刚才那几条鱼他才会用在重料去腥。

  腥味应该是能去除的,毕竟再大的腥味儿也挡不住葱姜蒜和白酒。

  接着他又看到了一个个大的生蚝,这东西按理说生吃应该是不错的。

  但生蚝生吃要配上起泡酒以及柠檬,现在别说起泡酒了,倭奴国连柠檬都没有。

  所以说,生蚝还是要用大华夏最特有的吃法。

  蒜泥生蚝!

  现让人把这些生蚝撬开,处理干净后然后拿去烤。

  然后让人把大量的蒜切成蒜末,然后把拿出一半的蒜用水洗一遍,再沥干水分。

  接着就是用油锅炒蒜末,在大唐除了白凤之外,没人用过炒这个烹饪方法。

  更别说一干倭奴野人了,当他们看都油锅里的下蒜末发出的“噼里啪啦”声时吓了一跳。

  然后就闻到了蒜香,那种味道是他们从来没有闻过的。

  一干人光是闻到这个蒜香味儿就有些流口水,难道说这道蒜末就是一道菜?

  白凤可不知道他们的心思,一心炒着蒜末。

  刚才的蒜末只下了一半在油锅里,这一半抄的金黄变色后。

  接着下入另外一半的蒜末,然后加入盐就可以了。

  也就是现在没有辣椒,不然加入些小米辣就更好了。

  当然,蒜泥生蚝有粉丝才是精髓。

  但就连大唐都不吃粉丝,更别说这小小的倭奴。

  把炒好的蒜泥放在一个个生蚝上,炭火慢烤。

  这是烤蒜泥生蚝,当然还有蒸蒜泥生蚝。

  一样一半,反正一两百个生蚝,足够众人吃了。

  要说前面这两道菜虽然香味扑鼻,但还不是那种香味特别香的菜。

  香味儿特别香的还要数接下来这道菜,糖醋鱼。

  这是能用现有材料能够做出最现代的一道菜,而且味道非常的好。

  一开始就是炸鱼,先是把鱼处理好之后。

  改刀在鱼上划开一道道口子,然后放入油锅里炸。

  这炸鱼可是要下功夫的,一群人看着白凤拧着鱼尾巴。

  在油锅里反复炸香,直到变色。

  都觉得好奇,原来鱼还可以这么吃!

  要说吃鱼,倭奴人自认为很是专业。

  洋洋得意的说自己发明了各种吃法,但今天看到白凤露的两手。

  不管是做法,还是色泽香味,都要比他们做的鱼高级了不知道多少倍。

  然后就是炒料,几条炸好的鱼放在一旁。

  然后又升起一锅油,这锅油是用来炒糖醋鱼的汁水的。

  勾芡的水倒入油锅,接着就是糖和醋。

  酱油现在没有,好在白凤现在用的是蔗糖。

  颜色就是红色的,可以给汁水上色,然后就是盐。

  一锅红色的汁水十分粘稠,而且散发出了酸酸的味道。

  让人口腔内的口水都开始分泌,毕竟酸的东西能够刺激人的口腔。

  汁水是炒好了,然后就淋到那几条炸好的鱼上。

  再撒上碧绿的葱花,看起来这几条糖醋鱼秀色可餐。

  味道香味儿,一干帮厨还有宫女以及翻译都对着那几条鱼流口水。

  毕竟这糖醋鱼的香味要比前两道菜浓了不知道多少,又能清晰的看到糖醋鱼的色泽。

  不管是味觉上还是感知上,都在告诉他们。

  这道菜非常好吃,想要尝尝是什么味道。

  一群人是你看我,我看你。

  心里默默嘀咕,“这菜为何会这么香,难道大唐人都吃这些吗,那也太幸福了。”

  “身位宫里的宫女,也能吃到不少大王吃剩下的东西,但是没有一样能比得上这道鱼。”

  “好想吃啊,不知道等会会不会剩下一些,这些汤汁都不想放过。”

  “……”

  一群人心里暗自琢磨,准备留意一下餐桌上的情况。

  要是能够剩下一些,对他们来说如同过年一般。

  白凤对这些菜倒是没什么感觉,毕竟想吃的时候可以做。

  于是检查起生蚝以及西湖醋鱼来,见都差不多了。

  于是让人开始上菜。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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