对于不常吃猪肉的大唐人来说,李世民还是头回品尝到如此好吃的猪肉。
因为不阉割,所以猪肉吃起来都有股奇怪的味道。
这种味道不像是羊肉那种膻味儿,也不是牛肉的那种味道。
所以大唐的人一般是不会吃猪肉的。
最后就是评分的时候,白凤果不其然再次获得了最高分。
两局的比赛很是短暂,接下来就是最后一局比赛了。
最后一局比赛是有题目的,要以鸡肉为主菜,做一道菜。
鸡肉可以说是除了羊肉之外,大唐人最为常吃的肉类了。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
当然,大唐人吃鸡肉最常见的做法就是炖。
这还跟后世的炖鸡肉不一样,大唐炖鸡肉一般来说都是白水加盐来炖。
看到这个题目,白凤有了主意。
于是问人要了一些蘑菇,他准备做一道名菜。
那就是小鸡炖蘑菇,这道菜非常简单,而且很耐吃。
蘑菇洗净后,切成两半。
半锅的鸡肉,半锅的蘑菇。
而鸡肉最好的选择就是草鸡,不过现在养的鸡全是草鸡。
就算是想要饲料鸡,那也找不到。
先是将草鸡焯水,焯水的时候,白凤加入了一些黄酒。
这一步主要是为了去除鸡肉的腥味儿,与鸡肉的血水。
接着准备好的葱姜切好,然后锅里加油。
等油温上来之后,直接下入焯过水的鸡肉。
锅中加入酱油调色,随后倒入香菇。
在锅中猛烈翻炒之后,加入葱姜。
好在这个时候还是有八角桂皮,香叶这些香料的。
把这些香料加入一个砂锅中,然后将炒好的鸡肉香菇也倒入砂锅中。
接下来就是加水,加入盐之后就可以开始炖鸡肉了。
杨文亮与林白做的鸡肉也与平时做的鸡肉略有不同。
不过总的来说还是大唐的传统做法,算不得新意。
而白凤的做法却是让人耳目一新,不管是做法还是用的炊具。
李世民看到过白凤用各种炊具做菜,远远超越了大唐用釜或者鼎来做菜。
另外,白凤也在推广这些炊具。
原本炒锅要到宋朝才会出现了,如今至少在长安城内,可以说至少很多户人家都用上了炒锅这一类的炊具。
大大提高了大唐百姓的饮食水准。
这边,白凤的小鸡炖蘑菇已经在锅中炖了许久,香味儿早就飘散了出来。
奇妙的香味儿,让现场的人都嘶溜了一口口水。
看准时间后,白凤将砂锅端了下来。
其余两人的鸡也是炖的,工序可比白凤这个简单了许多。
早就端上去呈现给李世民品尝了。
但李世民的心思好像不在这两道菜上面,似乎是想着其他的事情。
当白凤的小鸡炖蘑菇端上来的时候,李世民才回过神来。
这道小鸡炖蘑菇的味道,让李世民顿时来了兴趣。
直接无视掉其余两人的菜,李世民品尝起了这道小鸡炖蘑菇。
混合了各种香料的鸡肉,掺杂着蘑菇的香味儿。
让李世民的味蕾都有绽放开来。
“好!”李世民拍案叫好,“白凤,这道菜叫做什么名字?”
“回陛下,这道菜叫做小鸡炖蘑菇。”
“这名字还挺有趣的。”
说着,李世民又是吃了一口。
小鸡炖蘑菇的味道回味无穷,是一道正宗的东北菜系。
犹豫现在是冬天,能够在这种天气吃一顿小鸡炖蘑菇,那简直就是享受啊。
整整吃了一大碗,李世民才停下来。
顿时感觉整个身体都是暖洋洋的,让李世民直呼过瘾。
其余评委品尝了白凤做的菜之后,也是感觉耳目一新。
没想到,鸡肉居然还有如此的吃法,简直是让人感觉有些不可思议。
白凤做的鸡肉,没有以前他们做的鸡肉那种腥味。
不仅如此,这个鸡肉的味道,还十分特别。
蘑菇的香味儿似乎里面还掺杂着其他香料的味道。
他们平常做菜的话,就不会用到这些香料。
所以并不知道这些香料叫做什么,不过看起来放入鸡肉中一起煮,似乎还是很不错的。
这就不得不说白凤的创新能力了,在他们看来,白凤做菜一向是十分大胆的。
各种菜系各种搭配,简直让人不敢想象。
就比如说今天这道菜,要是换做他们做,绝对是不敢往里面乱加香料的。
而且还是在如此重要的比赛当中,但白凤就敢加。
事实证明,他夹了这些香料后,做出来的味道也的确很不错。
让一干评委是连连点头,最后大家一起商量,这最后一轮的获胜者。
一干评委将自己的结果呈献给了李世民,最后由李世民来宣布。
不过李世民对此似乎也是匆匆走个过场,他都不用看就知道。
最后的获胜者一定会是白凤,因为这两人做的菜与白凤差距还是很大的。
果不其然,最后的获胜者当白凤莫属了。
白凤对这个结果也没感到意外,毕竟这场比赛自己来就是虐这些大厨的。
但他很疑惑,李世民为何让自己来参加这场比赛。
李世民临时让他来参加这御厨比赛,白凤都怀疑是不是让自己来凑数的。
因为今天参加御厨比赛的人,实在是少的有些离谱了。
但比赛总算是顺利的完成,白凤拍了拍手,看向了李世民。
没想到李世民正在向自己招手,白凤赶紧走了过去。
“陛下,有什么事情吗?”
“这次比赛你觉得如何?”
“额……”白凤知道自己还是要谦虚一下的,“御厨们都很不错。”
“我不是说这个我是问你有没有发现御厨中有什么可疑的人?”
“可疑的人?”白凤一愣,“陛下指的是什么?”
“哎!”李世民叹了口气,“昨天长孙皇后中毒了,我们怀疑就是御医里有人下的手。”
“长孙皇后?”
白凤这才明白过来,李世民举办这个的目的是什么。
原来是为了在御厨中找到凶手,但这个凶手怎么可能在一次比赛中暴露出来呢?
这就让白凤十分不解了,不知道李世民葫芦里卖的什么药。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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