蜀南文学>都市小说>老宅通现代:七零村花的社畜日常>第656章 吃上了小时候念念不忘的炸肉丸
  不过么,陈乔玉又想到,现在柴爱花和张永华这一房应该是不愁盖房子了。

  现在孩子也生了,就看柴爱花愿不愿意回村里盖房子了。

  要是不愿意,兴许能在镇上买个房子。

  老四家的也不用担心,田秀丽现在顶个工人,每个月拿不少工资呢。

  陈乔玉虽然没本事给田秀丽分房,但是这工资足够田秀丽在村里弄块地盖房子的了。

  真正惨的还是张家大嫂这些人,二房三房估摸是有点儿为难的,大房这边就看张老拐跟葛大妹放不放手了。

  要是放手,把养鸭子的事儿交出去,老两口跟着长子长媳过活,那张大嫂应该还好过点,不然,就真是最惨的一房了。

  陈乔玉跟英子说着话,也听后面的人说话,一路上倒是也不觉得无聊,就是有些冷。

  到了村口,大家都从拖拉机上下来,半路捎上的那个大爷也下车,看着陈乔玉说了两句好话,继续赶路了。

  陈乔玉把拖拉机停进后院,余小姨听见动静过来帮忙把拖拉机上的东西拿下来。

  一边问:“爱花怎么样?生得还顺利吗?”

  陈乔玉点点头,笑道:“还行,听柴大娘说,是昨天半夜发动的,天不亮就生下来了。”

  余小姨拍拍胸口:“那就好,那就好。”

  她在店里住着的时候,柴爱花跟张永华就住隔壁。

  比起来万婆婆,自然是年纪相差更小的柴阿花跟余小姨聊得更多。

  余小姨也很关心柴爱花生产的情况。

  陈乔玉说:“我看爱花姐有些脱力,但是柴大娘和爱云在,有她们照顾,应该是没什么问题的。”

  乔玉想了想,又补充道:“张家的人有永华哥挡着,我看也不会找什么麻烦。”

  余小姨知道这是说公婆的事儿,便不怎么吭声。

  她没碰到个好公婆,脑子里只有恐怖的记忆,不愿意回想这些。

  陈乔玉说完也就不说这个了,问了一声,青杨中午果然也没下山来,估计是带着大牛他们去补大棚了。

  余小姨给乔玉下了碗面条:“还是前天的鸡汤,最后一点了,你对付着吃。”

  陈乔玉记得周姐在家炖汤的时候,顶多第二天还喝一顿,要是第二天没喝完,那肯定是倒掉的。

  但是在农村,这种天气,别说两天三天了,就是十天半个月,这鸡汤只要还有,也还是要吃的。

  陈乔玉在这方面是向来好养活的,鸡汤煮面,吃着才香呢!

  余小姨还给陈乔玉搁了几个肉丸:“这肉丸是煮出来的,那边肉丸我都弄好了,等青杨回来,我再烧油炸。”

  余小姨惦记着乔玉青杨说想吃余兰香以前那样现炸的丸子,所以剁好肉调好味儿之后,也只用水煮了几个尝尝口味,没有开炸。

  陈乔玉听见晚上炸肉丸吃,口水都要流下来了。

  现炸现吃的肉丸,那是世界上最好吃的东西!

  ……

  六点过,青杨从山上回来了。

  满身的泥巴,陈乔玉让他先洗个澡,一会儿来厨房烧火,吃肉丸。

  青杨听见炸肉丸三个字,果然也露出跟乔玉一样馋嘻嘻的样子来。

  灶上有热水,青杨快速洗了个澡,换了身干净衣裳,就往厨房里跑。

  厨房里,余小姨和乔玉已经开始炸肉丸了。

  第一碗是要敬灶神菩萨的,放在灶台旁边的小龛里。

  第二碗出锅,才是陈乔玉他们吃的。

  肉丸刚炸出来,金黄的外表上还有油光,放在笊篱里沥了会儿油,变得更加酥脆喷香。

  青杨从灶台后面钻出来,忍不住拿手衔了一个。

  油炸的肉丸被牙齿咬开酥脆焦香的外皮,露出里面鲜甜多汁的肉馅儿,外酥里嫩,简直是口感盛宴。

  陈乔玉咬下一口,有点烫,小半粒肉丸在嘴巴里来回倒腾,牙齿还忍不住去咬。

  “太好吃了!小姨,你也吃啊!”

  陈乔玉跟陈青杨接连吃了两三个,越吃越香。

  余小姨也用筷子夹了一个尝尝,露出享受的笑容来。

  “我跟你们妈妈小时候,家里条件没这么好,吃不起纯肉的肉丸,买半斤肉,土豆蒸熟捶成泥,再加上萝卜丝,家里有做豆腐的,就再加上一些豆渣……最后加点白面,给和到一起去,下锅。”

  “没那么多油,就只在锅底放一点点,油少,丸子炸不熟,就压成扁扁的小饼,沾点儿油,然后在锅里炕,也能炕出焦香的酥壳来。”

  “我跟你们两个舅舅,还有你妈,每年就盼着这一口,真心觉得比肉还好吃。”

  余小姨一边炸肉丸,一边说着过去的事儿。

  陈乔玉跟青杨一边吃肉丸,一边听得津津有味。

  陈乔玉现在好像知道为什么陈家条件不好,余兰香也能在有限的条件下,让他们尝试更多更丰富的生活了。

  是因为当年姥姥姥爷也是这么对妈妈小姨他们的吧。

  这才是一个家的家风和传承。

  没有肉,就用土豆泥、萝卜丝替代,也一样好吃。

  陈乔玉是吃过现代的薯条和薯饼那些的,知道土豆这么做也好吃,但姥姥姥爷他们肯定没吃过,却也能摸索着做出这种美食来。

  治愈了舅舅妈妈小姨他们贫瘠的童年。

  或许不是每个家庭都是富裕的,但总有人能在有限的条件下,给家人营造一个幸福温馨的环境。

  或许,精神上的富足,跟物质上的富足同样重要且珍贵。

  一晚上炸了整整三篮子肉丸——陈乔玉买的肉本来够炸两篮子的,但余小姨到底还是节省,只拿其中一半做了一篮子纯肉的。

  另外一半,就跟她说的一样,掺了土豆泥、红薯泥,还有萝卜丝之类的,做出了两篮子肉丸子。

  陈乔玉尝了尝,味道还真不错。

  青杨更是对土豆泥和红薯泥的肉丸子爱不释手,也没人告诉他,他就说:“我怎么觉得这个比纯肉的还好吃呢?”

  余小姨笑道:“那是因为你平时不缺肉吃,所以也没那么馋。”

  “真要是一口肉都吃不上的人,那还是会更喜欢纯肉丸子的,吃起来更香,更叫人满足。”

  陈乔玉他们一边吃,一边做,也没数到底吃了几碗,陈乔玉估摸着她自己最少吃了大海碗一碗半那么多。

  真能吃,但是也是真好吃。

  最后将近三篮子肉丸,用竹篮装着,上面盖着竹筐,还用菜刀和腌菜石头压着,防止老鼠钻进去偷吃。

  等凉凉了,明天就会挂到房梁上去。

  接下来一直到正月,什么时候想吃,什么时候取一些下来。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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