“就熬了这么几罐啊?”老爷子一边吃一边还堵不住嘴。
“别想了,没得给你。”安琳琅眼睛都不抬一下就揭穿了他,“蚝油不是剁椒酱,剁椒酱能下饭。这几罐蚝油给了你,你也不会用。”
“瞧你说的,老夫就是这种人啊?”章老爷子被拆穿了十分尴尬,抹着鼻子就否认,“老夫想吃不知道来这让你做?就是好奇,想看看。”
安琳琅笑了一声,没有再继续落他面子。一行人吃了个满足的午膳,安琳琅才将准备将土豆上交给朝廷的事情跟章老爷子说了:“岭南那一带糟了这么大灾,怕是一两年要忍饥挨饿。正巧这土豆的产量你也知道。若是能推广到南方,兴许能叫好多人免于饿死。”
章老爷子早在安琳琅请他过来的时候就猜到了这丫头有事求他。他惯来是对琳琅宽容的,想着只要不涉及国家大事,琳琅提什么要求他都会答应。谁知道这丫头竟然是为了国家大义。
土豆是琳琅自己捣鼓出来的,章老爷子心里一清二楚。就算这丫头拿了当私产,那也是没人能置喙的。
“你这丫头……”章老爷子的眼睛有点发酸,有种果然自己没看错人的欣慰,“这事儿不必你请求,老夫也定当竭尽全力。不过老夫在此,替天下挨饿的百姓谢谢你的慷慨。”
老爷子这般郑重的感谢,反倒弄得安琳琅有些不好意思。
她当初在瓦市里碰到,纯粹是运气好。得益于后世的经验和见识,其实也没有多高尚。本身土豆就是一种粮食作物,她一个人种,就当盘菜吃个新鲜。食客才能吃多少?死攥在手里只能说是暴殄天物。给了百姓才能真正的发挥作用。
周攻玉忍不住捏住安琳琅袖子下面的手,神情有些骄傲:“琳琅打算请陛下、户部的官员和大司农去她的庄子上亲自看一看土豆的秧苗。若是可以,亲手做一顿土豆的吃食,让他们尝尝味儿。”
“这不是难事儿。”
章老爷子也就当初吃过一顿安琳琅做的土豆宴,如今提起来还有些想念。说着,他拿筷子戳了一块土豆放嘴里,嚼了嚼,味儿还是那么香。老爷子胡子一翘一翘的,有些疑惑:“不过这些人玉哥儿一个人想叫就叫得动的,怎么你上交好东西还怕交不出去?”
“倒不是怕交不出去,”周攻玉勾了勾嘴唇,讽刺一笑,“就是怕有些人让你好东西推广不开。”
大齐自古以来都是种植稻、菽、麦、稷、黍。但京城这些官员只吃最上等的胭脂米,对一些其他的作物了解很少。若是让他们不种粮食改种土豆,怕是没那么简单。周攻玉虽然有博学之名,但真正博学为天下知的,还是不如章老爷子。
“这倒是,”周攻玉一提,章老爷子也想起来。户部那些个官员,好听些是户部掌管田赋、关税、厘金、公债等,但这些人没有谁真正的了解过种植,亲自下过农田。他们哪里晓得那些土地种哪些作物为好,“若是让他们争执得出一个结论,怕是人都饿死了,这土豆苗还没种下去。”
“这些事,还得老爷子您去跟那些大人们论道论道。”
章老爷子曾经舌战群儒,要论道,他称第二都无人敢称第一。
得了老爷子的应诺,安琳琅就着手准备下去。其实做些准备不是很麻烦,小皇帝其实已经吃了安琳琅亲手做的两顿饭。虽然有些挑剔,但总体来说还算是平易近人。就是这回要去庄子上,不知道这些贵人能不能忍受得了庄子上的杂乱。
“让佘嬷嬷带人收拾一番能下脚便是。”周攻玉倒是不太在意,“往日该如何的,就如何便是。”
安琳琅想想也是,便也作罢。
小皇帝比安琳琅预计得来得要快。原本以为这件事跟小皇帝提过,至少等个一两个月才会有动静。谁知不到十日的功夫,小皇帝就领着一大帮人浩浩汤汤地抵达了安琳琅在城郊的庄子。
因为算是微服私访,人虽然多,但是没有声张。
等到了院子,庄子上的佘嬷嬷一看这么多人,都有些不知所措。
安琳琅的庄子其实不算大,前后院才三进两出。后院全是新盖出来给佃户住。这么多人突然过来,庄子上就佘嬷嬷和几家签了卖身契的老仆,根本伺候不过来。安琳琅说要调仆从过来,却被小皇帝给制止了:“表嫂可别忙。朕带他们过来是让他们来做事儿的,可不是叫他们来享福的。”
小皇帝这么一说,就是面上有不满的也立即把不满咽下去:“自然,世子妃自管忙去便是。”
安琳琅其实也没有太多兴趣跟这些官员打交道。闻言便点点头,起身去后厨,让佘嬷嬷带几个小姑娘把土豆给削皮处理好。她既然要像小皇帝和大齐官员介绍土豆,总得把这东西的好味道给突出出来。
最重点的,是突出土豆的饱腹感。
安琳琅打算做一份羊奶土豆泥。上回许师傅做的黄桃酱她还很有印象,这四月份,吃樱桃的季节。安琳琅带了一大罐的樱桃酱过来。
西风食肆是有一道招牌甜点的。经常去食肆吃的人,都知道羊奶土豆泥。
安琳琅这回的土豆宴,突出一个饱腹的作用,自然选菜色要慎重。
她打算一道金丝土豆饼,酸辣土豆粉,狼牙土豆,拔丝土豆,土豆炖牛肉,地三鲜,椒盐小土豆,干锅土豆片,再加一个土豆肉丸子,再做一个焗土豆。若非没有咖喱,安琳琅还想填一份土豆咖喱。最后附赠一份土豆泥做甜品,差不多这就是今日的土豆宴。
安琳琅在后厨这边忙活,周攻玉和章老爷子便领着小皇帝户部大司农等一群人去土豆田。
事实上,安琳琅虽然把土豆育秧给推广到自己手下的田地,但并没有全部种土豆。毕竟她手里握着的这些吃食铺子所用的土豆分量也只是一定的。大齐目前的食客还没有拿土豆当粮食吃的概念,他们当做一种新鲜的西域吃食,也不过是尝个一两筷头的事儿。
安琳琅去年让佃户种的,大部分都被安琳琅运送到岭南去赈灾了。今年有了去年的经验,种植土豆的田亩就少了一些。如今只有三亩田再种土豆。
一行人到了田地旁边,一眼看到的是旱地,当下就惊讶了:“这么种合适么?”
他们读过书的,知道无论是水稻还是小麦都是要在肥沃的土地里栽种。像这种称得上差的土壤,真的能种的出所谓的新粮食?
有人心中不信,但小皇帝在场,又是周攻玉亲自解释,他们心里不信也不会当场驳了周攻玉的面子。不过有那么一两个藏不住心思的,那等不赞同就摆在了脸上。都说食物长得好坏,一半的功劳来自于土壤。这么差的土种植粮食,不可能有好的产出。
小皇帝没说话,只是专注地听周攻玉介绍:“这种作物对土壤的要求比稻麦要低很多。且收成期短,约莫三个月就能收获一季。产量非常高,大约一亩田能收成四千斤左右。”
这话一说,本来还心有疑虑的几个老大人脸色都变了:“四千斤?这莫不是在开玩笑!”
“就是啊就是啊,这粮食一亩好田才出多少斤?”
“可不是!”
一亩田麦,一年一季,也才七百斤左右。这土豆一亩田能产四千斤,未免也高得太离谱了!
“不然康大人以为内子那些源源不断支援岭南的粮食从何处而来?”周攻玉神情淡淡的,“土豆照料得好,亩产四千斤是没问题的。差一些,至少也有三千斤的收成。若是能赶得及时,这土豆可以一年种两季。土豆没有粮食那般喜温,二月底就能育苗种植了。”
“你可有实证?”且不说安南王世子说的这些是不是真的,若当真这土豆能有这么好的收成。若是能在苦寒苦旱之地种植,确实会有不小的益处。
“如今是五月份,”周攻玉淡声道:“这些土豆秧苗是二月底种植的,约莫五月底就能收成了。”
“届时土豆收成了,你们再来瞧一瞧便是。”
章老爷子跟了一路,见因为小皇帝在,这群傲气得不得了的大人们一个个态度谦卑得很,便就没有插嘴。全让周攻玉来解释。
这会儿他也帮了一嘴:“这东西当初琳琅那丫头在晋州捣鼓的时候,老夫人就在方家借住。说起来,第一批秧苗还是攻玉与琳琅那小丫头两人共同育苗出来的。”
章老爷子一开口,场面立即就静下来:“这东西确实是个好东西,产量高,能饱腹。唯一不好的,大概是味道没有稻米或者麦面香。但这也说不得准,若是有那擅厨之人做,味道一样是出了奇的好。”
“这么说,老爷子是吃过了?”
小皇帝虽然是个驴脾气,阴阳怪气还阴晴不定,但对周攻玉和章老爷子是十分推崇的。
章老爷子一开口,他立即就来了兴趣:“是表嫂亲自做的好菜?”
“自然。”章老爷子摸着他的花白胡子,“周家小媳妇儿擅厨,经她手的菜色都会化腐朽为神奇。再说,你们时常去西风食肆用膳,也该吃过他们铺子里最出名的一道甜品。”
章老爷子不提,他们没想起来。老爷子一提,就有人立即想起来:“那个黄桃酱羊奶土豆泥。”
“是,”老爷子没吃过黄桃酱的,“不过琳琅做的是樱桃酱羊奶土豆泥。”
不管是黄桃还是樱桃,吃过这甜点的人一提起这道甜品,那个味儿就立即回想起来。先前吃的时候都是一小盘,婴儿拳头大小那么一块。吃到肚子里跟没吃一样,倒是没注意那东西能当粮食吃。
“今儿琳琅邀请你们过来,亲自下厨。一会儿就有口福了。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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