蜀南文学>都市小说>苏槿江衡>第108章:苏槿杀猪
  这天,雨还是一直下,天空还是灰蒙蒙的。

  猪栏的一面墙因为是用黄泥糊的,长时间浸泡在水中,自然就倒塌了。

  三头猪被吓的四处乱跳,不断的尖叫。

  这一叫声惊动了不少村民。

  大家往外一看,鸭子、鸡、耕牛、猪在雨里上下窜。

  这是今年大家要分到的肉,怎么能眼睁睁的看着到手的“鸭子”飞了。

  不少人披着塑料布往外冲,有的直接往雨里走。

  抓鸡、鸭子还好,下手快就能抓了。

  几只猪受的惊吓多了,一直嚎叫着。

  不少人围着也着急,几头猪横冲直撞的,身上流了不少的血。

  正要打算拿着木板包围猪的时候,几头猪往前莽冲。

  最后,还撞到一个土墙上,被散落的砖头压死。

  几个人心被捏紧。

  有一头母猪可是专门来生产猪仔的。

  “坏了,现在什么都没了。”

  “呸呸呸,你瞎说什么!尽说这些晦气的。”

  而就在下午,下来一个星期多的暴雨停了。

  太阳升的很快,一滩滩水在太阳地下折射耀眼的很。

  大家出门往外一看,路也被一些倒下的树挡住了。

  不少人出来,马上的第一任务就是整扫整条村。

  “唉,还好把这几条猪从砖头挖出来,不然连口肉都要吃不上。”

  因为猪死了半个小时,再不杀,肉就难吃了。

  不过,就算猪死了,也不能私自宰杀猪,要拉去公社的食品站排队等着。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  本来这猪是养到过年才吃的,但是现在出了意外,也得吃了。

  江衡叫几个人将三头死猪放在板车上,拉去公社的食品站处理。

  他带着其他人去粮仓把粮食拿出来晒干。

  但是谁知道,食品站中负责杀猪人在大雨之中,房子不稳,被压下的横梁给压的没气了。

  负责拉猪的几个人道,“这可怎么办?”

  “这猪再不杀,都要臭了。”

  食品站的人也没办法,唯一会杀猪的老卢意外身亡。

  杀猪是门手艺活,十里八乡能找出会杀猪的也就二三个。

  只有快过年的时候,食品站才会找来几个杀猪匠集体宰猪。

  食品站现在也杀不了猪,但总不能看着猪变味吧。

  索性让他们把猪拉回去,找一个杀猪匠来处理。不过,得让食品站的人跟着过去监督,不能放在家中私自杀。

  村里面的人老远就见着几个人拉着猪回来。

  “怎么把猪拉回来了?”

  “是啊,难道不让杀猪。”

  大家现在最关心的就是分猪肉了。

  几个拉着猪回来的人大声问道,“有谁会杀猪的?”

  “或者认识杀猪匠也行啊!”

  大家也是头一次遇到这种情况。

  一个人道,“公社里面老卢不就是杀猪的吗?”

  “就是老卢没了,才杀不了猪的。”

  苏槿看着大家围城一团,也上凑上去。

  原来是杀猪的问题啊。

  食品站的人也反复问几遍,谁会杀猪的?

  但是没有人会。

  苏槿看了三天死猪,宰猪这件事不是很简单吗?

  几个妇女看不下去,互相推着道,“谁知道哪里有杀猪的?”

  “我也不知道啊!”

  苏槿心想,不就是杀猪嘛,多简单一件事。

  “我来!”

  一群人的目光聚集在苏槿身上。

  不少人开口说,“你能行吗?知道你力气大,但是怎么切肉、怎么砍是你会吗?”

  “就是,杀猪可是一门技术活!”

  苏槿道:“我当然知道。捉猪之后进行放血,用尖刀从猪咽喉处一刀捅入心脏。

  让血流进盆里面。

  猪血里要加点盐,待半小时后凉了就结块。

  接下来就是吹猪,在猪后腿处割一口子,一个人一边使劲往里吹起,一边用棍子打猪。

  去毛这一步也很关键。水温要合适,太烫了,会把猪皮烫熟。太冷,毛又去不干净。

  然后把猪头,猪腿去掉,开膛去除猪肝,肺,大肠等内脏。

  最后铁钩子挂住猪,洗干净之后把猪分成两半,用大秤称出重量。”

  大家一听,确实靠谱。

  “行,那我们去烧水!”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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