蜀南文学>都市小说>开局一道生滚白粥,登上美食榜新风细雨>第101章 祁门红茶及米线的由来
  第二天早上,天还没亮。

  城市的街道上,除了打扫卫生的环卫工人,基本就看不到几个人影。

  这时候,一名男子出现空旷的街道上。

  由于刚上完夜班,男子的脸上满疲惫。

  当他走到白沙街上时,一股诱人的香味突然在清冷的空气中飘散开来。

  男子寻着味,向着街角看去,但见路边的一个小店已经亮起了灯光,从里面正不断的飘出食物的香味。

  “这是什么味道,好香啊!”

  男子不由的停下脚步深吸了一口气,不过也只是在店外站了一会儿而已,身心的疲惫感终究还是战胜了饥饿感,男子再次迈开脚步,往回家的方向前进。

  不过在离开之前,男子默默的看了一眼小店的招牌,然后决定先回家睡一觉,醒了就来这家饭店来吃东西。

  食为天饭店。

  厨房里的灯光亮如白昼。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  而苏醒正在有条不紊的在忙着今天开店前的准备。

  汤桶中豆浆已经煮好,正用小火微微的保温。

  而另一边,一口砂锅中冒着热气,正发出‘咕噜咕噜’煮东西的声音。

  红亮的茶汤颜色十分的鲜艳,尽管没有放糖,空气中却仿佛有一股蜜糖般的香甜味在飘荡。

  今天煮茶叶蛋的茶叶同样是由系统提供的,虽然苏醒依旧不知道这是什么品种的茶叶,但并不妨碍煮出的茶叶蛋浓香四溢。

  就在这么不紧不慢的节奏中,天边已经慢慢亮了起来,同时店外也开始渐渐变得热闹起来。

  抬头看了看时间,苏醒走到店门口,打开了大门。

  只见不少食客们已经早早的等在了店外,而且还自发的排好了队,一副井然有序的模样。

  “苏老板,早啊。”

  熟客们一边热情的和苏醒打着招呼,一边熟练的进到店里,找好位置坐下后,便开始陆续点餐。

  “和昨天一样,一份早餐套餐,谢谢。”

  “苏老板,你店里的豆浆真好喝,我今天特意起来个大早,就是来喝豆浆的。”

  “不光豆浆,还有茶叶蛋和生煎包也是美味极了,我可是惦记了一晚上......”

  小店里的食客们坐下后聊着天,就等着吃苏醒的手艺。

  等到食物就被端上了餐桌,刚才还在聊天的食客们再也顾不上说话了,而是将注意力全都放到食物上面。

  很快,大堂中只剩下食客们认真吃东西的声音,以及不时对美味发出的感叹声。

  这些赶着上班的食客们,基本上来的快,走的也快,随着时间的推移,店里忙碌的节奏很快就慢了下来,又轮到周边的居民和其他时间比较自由的食客进店来吃早餐了。

  在陆陆续续进店里来的客人中,又出现了昨天吃茶叶蛋老大爷的身影。

  自从昨天吃到惊为人间极品的茶叶蛋后,老大爷从昨天到现在一直都是寝食不安,心里就惦记着苏醒制作的茶叶蛋。

  “小师傅,今天的茶叶蛋又是用的哪一种茶叶来做的呢?”

  老大爷进店刚一坐下,就迫不及待地想知道困扰了他一天的谜题。

  苏醒从砂锅中捞出一个浸泡入味已经很茶叶蛋,放到碟子中,然后放到老大爷面前。

  “大爷,还是你自己尝尝吧。”

  其实不光是周围的食客,就连苏醒自己也很想知道答案。

  “那好,就让老头子来品品。”

  老大爷拿起枣红色的茶叶蛋,依旧如同品茶一般,一看、二闻、三品,脸上表情肃穆,整个过程也是一丝不苟。

  现在每天早上到苏醒店里来品尝茶叶蛋,已然成为了老大爷一天的头等大事和一大爱好,而且还乐此不疲。

  随着散发着香浓气息的茶叶入口,老大爷只觉得香甜无比,兰香四溢,同时脸上也出现一副极其享受的表情,仿佛真就在品味着人间的极品美味一般。

  “大爷,您老品出来今天这是哪种茶叶了吗?”

  周围的食客,也好奇的围了过来,全都关注着这边的情况。

  老大爷这时候感觉只是稍微吸气,鼻腔中都是茶香气息。

  这茶香气酷似果香,又带着淡淡的我兰花香,清鲜而且持久。

  “这般如同蜜糖般的口感,还有这兰花般清淡高雅的香气,这应该是祁门红茶!”老大爷一脸陶醉的说道。

  这祁门红茶是和昨天的金骏眉一样,同为红茶中的极品,其特点是味如蜜糖,香如兰花,是享誉世界的高香红茶,素有“红茶皇后”美称,而且还经常被当作为国礼赠送给外宾。

  就在老大爷给周围人讲解的同时,苏醒也得到了系统的确定,这次使用的确实就是产自祁门历口一带的春茶。

  至于其他的食客中,也有一些懂茶之人,此刻也是恍然大悟,最初还觉得今天这茶叶蛋,苏醒是不是放糖,原来这股蜜糖般的香甜味就是大名鼎鼎的祁门红茶特有的味道。

  得知真相的食客们,也是表情各异,不过心情却是出奇的一致,除了感叹还是感叹.......

  不过这些,对于苏醒来说都只是一些微不足道的小插曲而已,等到食客们陆陆续续的离开,苏醒又把店门掩上,然后走进厨房开始了新菜品的研发。

  经过昨夜的认真学习,对于滇南的各式特色菜苏醒也有了一定的认知。

  不过既然客人已经点名要有‘过桥米线’,那苏醒就打算先试着做一下。

  滇南的米线很出名,烹调方法有凉、烫、卤、炒,配料更是数不胜数,有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、杂酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。

  除了名气最大的过桥米线之外,还有美味的小锅米线,其中的鳝鱼米线、凉鸡米线、豆花米线、砂锅米线、过手米线等等都十分的美味。

  而作为主角的米线就是一种以大米做成的食物。

  其实这种食物最早是由军队发明的,也可以算是一种军粮。

  相传在秦始皇时期,发大军征伐到南方各地,当士兵们作战到百越地区的时候,因为水土不服,加上饮食上的不适应,导致军中士气大跌,就连打仗也受到了影响。

  后来为了缓解士兵的思乡之情,军中的厨师参照北方面条的做法,用稻米磨成粉状,然后再过滤蒸煮之后,最后将大米粉做成了面条状的食物,解决军中北方士兵的饮食问题,这也就是最初的米粉。

  之后随着时间流逝,朝代更迭以及人们的迁徙流动,各地人民在原来的基础上,将米粉的做法进一步改进和变化,从而按照不同口味和做法,逐步形成了每个地方各具特色的米粉、米线、米皮等等。

  有句话叫做南粉北面,不光北方的面条种类繁多,南方的米粉做法同样不少。

  比如绵阳的红汤牛肉粉、广东的肠粉河粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、南昌拌粉、长沙扁粉、贵州羊肉粉,蒙自的过桥米线等等。

  而每一种粉都各有特色,深受当地人喜爱,而且味道也是十分的美味,已然成为日常饮食不可缺少的一部分。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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