每一块的牛肉都是一样的大小,不似牛肉拉面那种切的薄薄的的牛片,而是方方正正的,比起‘块’来或者用‘坨’来称呼更加形象。
因为这牛肉比起麻将块也小不了多少,虽然每碗只有四坨,但铺着碗中却已经占据了三分之二的位置。
最后再舀上一勺烧牛肉的原汤淋入碗中,撒上一点香葱和香菜末,这卖相实在是太引诱人了。
厨房里一碗碗小面被摆成一排,然后被一一摆放在餐盘中,然后就被送了出来。
“你的酸菜肉丝面,你的泡椒鸡杂面,还有你的牛肉面...”
苏醒把做好的小面一碗碗的送上客人的餐桌,然后就继续返回厨房制作食物。
店里除了能吃辣,愿意尝试麻辣小面的食客外,还有一些不太能吃辣的食客暂时选择了观望态度,而是点了其他的不辣的食物。
这其中就包含了特意来吃茶叶蛋的老大爷夫妻,以及几名怕辣的女食客。
倒不是她们不想吃面条,而是觉得一大早吃这么重口味的食物,怕肚子肠胃会受不了,而且吃完后葱蒜这些刺激强烈气味的食物后,也会给人不好的感觉。
于是她们想点清汤口味的面条来试一下,但结果却被苏醒无情的拒绝了,原因是暂时还没有清汤面条提供,所以很抱歉。
而另外一边,不怕辣挑战麻辣小面的食客们已然率先开启了今天的美食之旅。
苏醒刚把面端过来,中年男子几人便迫不及待的拿起筷子,在碗里搅拌几下,还不等面和浇头拌匀,便忍不住吃了一大口。
“我去!这面条也太香了吧!”
“又滑又劲道,不像我老妈煮的那面条,又软又烂。”
“浇头也香,这排骨炖的好软烂,一咬就脱骨了,肉也好香啊。”
“这酸菜肉丝面好好吃,酸酸脆脆的,吃起来的口感太绝了。”
“哇哇哇,我这泡椒鸡杂的味道才叫绝,这鸡杂嚼起来脆脆的,居然一点腥味都没有,而这泡椒辣、泡菜的酸太刺激了,我已经有些驾驭不了了,但是我的手又根本不受我的控制,这该怎么办......”
所有人都坐在自己位置,整个小店不停的有吸溜吸溜的声音传来,其中还夹杂着各种惊叹的声音,都是被这小面给惊艳到了。
尽管这山城小面的面条口感不是最好的,但这佐料的味道绝对是一绝,给这碗山城小面加分不少。
“咦,哥们儿,你怎么哭了?”
眼镜小哥正在往嘴里大口大口的塞入面条,却看到旁边的西装男一边吃着面,一边流泪满面。
“怎么回事?不好吃吗?”
“不是,是太特么好吃了!”
西装男抹了抹眼泪,也不知道是被感动的还是被辣椒给呛的,只见他夹起一块牛肉送入嘴中。
“吃了这么多年的面,这还是第一次遇到这么大块和美味的牛肉,这特么才是真正的牛肉面啊!”西装男的一边咀嚼,一边露出满足的表情。
“不行,以后我要天天来吃小面了!”西装男激动的说道,同时决定彻底抛弃路口那家他以前常去的牛肉面馆。
除了兴奋的西装男,作为雾都人的张健,更是激动不已,因为光看这碗干溜豌杂面的卖相和闻着这股麻辣味,就已经知道了,这正是他心心念念,求而不得的味道。
接过苏醒递过来的面碗,只见红亮的汤面上撒着碧绿的葱花,散发出诱人的香味,上面堆着一边是软糯翻沙的豌豆泥,一边是肉香四溢的杂酱,把整碗面都已经铺满了。
炸的酥脆的花生米也点缀在其中,一红二黄三绿四脆,看着就让人食欲大开的样子。
张健耐心把面拌匀,让每一条面条都裹满佐料和汤汁,然后这才吸溜了一口面条,微微咀嚼了一下,然后也是激动的差点流出了泪来。
那滑溜的面条一入口,顺滑的嚼劲还有那股麻辣的味道瞬间就席卷的口腔,让人直接精神一震,感觉整个人都状态都支棱了起来。
“吸溜”软糯翻沙的豌豆裹在面条上,让面条更好的包裹住了佐料的味道,一口吸入嘴中,麻、辣、鲜、香同时不断向着味蕾冲击而来,这种舌头麻麻,口腔火辣的感觉,让人酣畅淋漓。
让他不由的回想了长江边滚滚江水,还有那香辣的火锅。
让张健不由的在心里默默的呐喊一声。
真是太爽,太安逸了!
又吸入一大口,这次加入了一颗香酥的花生,一下被嚼碎,一股坚果的香味瞬间就冲入了麻辣的味道中,让味道和让口感一下子变得丰富起来。
特别是还有那脆脆的榨菜,以及鲜嫩的芽菜,在不经意间一同被扒入口中,那特有的咸鲜味在众多的佐料中,已经还十分的突出,不仅让被浓重味道快要麻痹的味觉细胞清醒了过来,还极为提味,让人胃口大口。
很快,一大碗豌杂小面就被张健吃的干干净净,就连里面的榨菜都没放过。
而店里的其他人也差不多,几乎都是一边夸奖一边猛吃不停。
他们大多数都是上班族。
现在天气慢慢变得炎热起来。
再加上每天上班都处于忙碌的状态,不仅身体疲惫,食欲也不好,吃什么都没胃口。
不过今天这一碗麻辣鲜香的小面,终于又让他们感受到了那种大口吃饭的幸福感觉。
那劲道爽滑的面条,美味的浇头,开胃的麻辣味,以及充鲜香味儿的汤汁,全都让他们惊叹不已。
他们从没想过。
一碗小面居然能有这么好吃。
简直香死个人!
而且吃完之后浑身通畅,说不出来的舒服,同时也充满了干劲。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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