“郑叔这两日必定很忙吧。”苏玉锦道。
“是啊。”吴建通点点头,“今儿个天没亮便在忙,忙到现在也不肯停歇呢,说是要做出滋味与众不同,让人惊叹的饭菜出来呢。”
“只不过到了现在我们都还没看到郑大厨究竟做的什么菜,也还没尝到滋味就是了。”
从天不亮忙到现在,而且是一道饭菜都没做出来?
看来郑明远当真是劲头十足,且在不停地精益求精。
只是不知道,他要做的,究竟是怎样的美味佳肴……
苏玉锦正思索着,和吴建通一并进了后厨,看到了在里面忙碌的郑明远。hΤTpS://WWω.sndswx.com/
而郑明远看到苏玉锦过来,拿脖子上挂着的巾子抹了一把额头上的汗,一边将灶中的火略加大了一些,笑嘻嘻道,“东家来了,快快,快坐,我这饭和菜马上就好,待会儿便能开饭,刚好你也尝一尝。”
“那我们便等着饱口福了。”苏玉锦笑着应下,跟吴建通一并到大堂那一边说话,一边等着。
从吴建通的话里,苏玉锦得知,聚味斋这里一切顺利,基本上所有的事情在年前都可以准备妥当,不耽误年后的开业。
“这段时日,有没有人来寻麻烦?”苏玉锦问。
聚味斋到底跟武家那有些渊源,从贺严修那苏玉锦得知武家虽现如今算的上是高门大户,却称不上世家名门,家中底蕴不多,整个武家上下都偏势力且刻薄,心量更是狭窄。
这样的小事儿,他们大约也会放在心上,坚决不让旁人好过。
“还算平静。”吴建通道,“并没有什么大的不妥,唯独前几日有几个乞丐上门,不过也只是为了商议往后咱们酒楼厨余处理之事,不像是武家那边派来的。”
“京城商会这边也已经顺利进入,并未有人阻拦,不过其中的人态度大都淡淡,并不热情,不过这个也能理解,毕竟咱们刚刚接手聚味斋,旁人不知咱们底细,静观其变也是有的。”
“到是八仙楼对咱们敌意颇大,不过到底是同行,加上厨艺比试在即,八仙楼那知晓咱们这里参加比试的是郑大厨,大约颇为担忧吧。”
“整体来说,目前的状况都还算不错,并没有过多的问题。”
“嗯。”苏玉锦点头。
这几日,贺严修多多少少也放了些风声出去。
话里话外的意思是聚味斋由贺家罩着,让外人多多少少都给些面子。
贺家现如今权势颇大,在皇上跟前又十分得脸,像看顾一个酒楼这样的事实属是小事儿,大多会给些颜面。
哪怕是像武家这样的敌对之人,只怕也不想在这样的小事上和贺家起了争执,免得惹上小肚鸡肠的坏名声。
总之,一切皆好,那便是最好。
二人又聊了些聚味斋的个人细节,大约小半个时辰后,郑明远兴冲冲地走了过来。
连围裙都顾不得摘,只招呼后厨的伙计,“快些上饭上菜。”
这两个伙计原是青河会宾楼那卖了身契的伙计,因为曾大勇要在会宾楼那担任大厨腾不开,便跟着郑明远到了这边帮他打下手。
二人原也是略有些厨艺底子,勤学苦练的,在会宾楼这两年的时间里也学了一身的本事,虽不能跟曾大勇比,却也能比得过一般酒楼中的大厨。
这会子两个人听到郑明远的催促时,互相看了一眼,不约而同地叹了口气。
“真的要端上来吗?”
“既然师父说要端,那就端吧。”
“也是,师父的能耐,咱们不过学了十分之一,大约内里大有乾坤吧……”
二人这般小声嘀咕着,只将郑明远方才做的东西都端了过来。
一共是两碟菜,一桶饭。
两碟菜里,其中一盘是小炒肉,另外一盘是醋溜白菜,而那桶饭,虽然是看着粒粒分明,颗颗饱满,却也是十分寻常普通的白米饭。
这两菜一饭的,单单从色上来说,可以用平平无奇也形容。
大约,这只是郑明远一时兴起炒的两样菜,主菜大约还没上吧。
苏玉锦和吴建通皆是这般以为,翘首以盼地等着伙计继续上菜。
可郑明远却是已经拿起了筷子,更是笑道,“怎么几日没在一处吃饭,东家和吴掌柜都变得这般客气起来?快吃啊。”
说罢,便是拿了苏玉锦和吴建通的碗,帮他们两个舀上饭。
苏玉锦和吴建通二人互相看了一眼,在迟疑了片刻后,苏玉锦张口问道,“郑叔,你做了几道菜?”
“就这两道啊。”郑明远笑道,“够咱们三个人吃了。”
苏玉锦抿了抿唇。
吴建通亦是沉默。
从天不亮便开始忙活,忙到现在就炒了两个菜,蒸了个白米饭?
该不会是因为郑明远试着研制什么新奇无比的菜,结果并不成功,心中沮丧,所以自暴自弃?
两个人有些担忧,跟着点了点头,接过郑明远舀的米饭,各自夹了一些菜到碗中来吃。
首先是那小炒肉,口感滑而嫩,虽有肉纤维之感,却并没有任何柴而厚重的感觉,反而觉得肉质轻薄爽口,滋味极佳。
而那醋溜白菜看着平平无奇,但用的却主要是白菜帮,而且是白菜嫩心的白菜帮,口感爽脆无丝,醋的滋味放的极足,又加了点白糖提鲜,更放了一点的辣椒来提味,整道菜变得酸爽可口,十分下饭。
最值得一提的,当属这碗白米饭,口感香味十足,且粒粒嚼起来都饱满香浓,配上眼下的这两道菜来吃,简直美味。
“我从未吃过这般好吃的肉!”吴建通连声感慨,“也从未吃过如此好吃的白米饭。”
“这是当然的。”苏玉锦吃吃地笑,“因为这根本就不是肉。”
“不是肉?”吴建通顿时愕然,拿着筷子夹起了一片肉后仔仔细细地来看,又将那片肉放入口中仔细地来嚼,人也是越发疑惑,“这肉吃着又香又嫩,怎么就不是肉呢?”
明明就是肉啊……
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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