“对啊!手气好,这野猪倒霉了。”hτTΡδ://WωW.sndswx.com/
小鱼儿欢快的跳着“娘好厉害,娘太棒了。”
王氏也夸道“清清真厉害,一般男子是比不了。”
苏氏小声的道“那哪是一般男人能做到的,”说完立即捂着嘴巴,怕被姜清清听见,她都能打死一头野猪了,收拾她不是轻易轻易一举吗。
姜母过来道“看看你,身上脏兮兮的,去去,换换衣服去。”
“行,我去换身干净的衣物,这野猪等会让我爹和我哥给清理出来。”
姜母推她进屋“知道啦,知道啦。”
姜清清才把野猪放在了院里面,回了自己的屋里。
换好了干净衣物,她就直接进了灶房,打算做自己一直想做的肉夹馍,以前她是最喜欢吃的,一次可以吃三四个呢。
想着就流口水了,姜清清把盆拿了出来,倒点面粉进去先和面,倒了差不多有一斤的面粉。
然后又加入二小勺的盐,再加点食用油进去用筷子搅一搅。
姜小银进来见姜清清在和面,知道肯定又要做什么好吃的美食了,非常期待着。
“二姐,有什么要帮忙的吗?你说,我来做。”
“那你去让爹给我切二斤五花肉和一个前腿肉,我要用。”
姜小银应道,就出了灶房,姜清清就先把面团揉光滑后盖住让它发酵一会。
姜小银用盆端着二斤五花肉和前腿肉过来,姜清清让她把肉切成大块等会要放进锅里煮。
“知道了,二姐,”姜小银就开始切起来。
接下来姜清清准备了花椒、八角、香叶、冰糖、红尖椒、生姜片、香葱这些备用。
姜小银把切好的肉,放进了锅里,就开始煮起来。
肉煮好后姜小银把它捞了出来,姜清清把肉放案板上剁碎后,就开始准备炒。
锅里放点猪油,油微热后放入几块冰糖,把刚才准备的那些八角、香叶,全部倒进锅里。
一直把冰糖炒到完全融化,颜色变成枣红色的时候,就把那些剁碎的肉倒入进去。
姜清清开始迅速翻炒让每一块肉均匀的裹上糖色,这样煮出的肉颜色更加的红亮。
最后再加入水进去,刚好淹没肉就可以。又加入适量的生抽和老抽,然后是料酒。
“好了,小银我教你怎么做这个肉夹馍。”
姜小银闻言道“这个叫肉夹馍吗?好特别的名字。”
姜清清刚才的面拿出来,用手掌压一压,再用擀面杖擀成大小相同的圆饼的样子。
她们就用另外一个锅来贴,贴成里面金黄色才拿出来,不一会就贴了完了,差不多有四十多块。
姜清清就开始教姜小银怎么样做这个,用刀在饼子中间划开,把那些碎肉放进去。
又做了一份辣的,她自己比较喜欢吃辣,所以加了辣椒进去。
“好做吧?”姜清清看着姜小银问道。
姜小银笑着道“挺简单的,二姐我觉得这个肯定好吃。”
“你自己尝尝不就知道好不好吃了,”姜清清把自己刚刚夹好肉的那块,咬了一大口。
“好吃,快小银,你尝尝。”
姜小银就咬了一口,吃完又继续咬了几口,连续吃完手里面的一块。
“好吃!肉香酥烂、肥而不腻、瘦而不柴,二姐,这个肉夹馍真的很好吃。”
姜清清自信一笑“那当然了,你二姐出手,哪能有不好吃的道理。”
姜小银又继续做起来,姜清清就把这些交给她了,自己出了灶房。
姜大志父子正在清理野猪肉,见姜清清过来,姜大志骄傲的道“我闺女就是不一样。”
姜阳点点头“清清太厉害了,这些猪肉是卖到镇上吗?”
姜清清摇摇头“不,猪肉我们留着,我有用。”
姜大志急道“这太多了,这天气不能久放啊。”
“没事,爹,过不了两天就没有了,我现在想了一个新的吃食,这些肉还不够呢。”
“啊?要这么多肉啊?那是什么吃食啊?”姜阳问道。
“等会把这清理完,你们去尝尝就知道好不好吃了。”
姜清清又继续道“还有,切出五斤来,待会让大舅母带回去一点,再切二斤给李嫂带回去。”
姜大志点点头,赞同的道“好,爹知道了。“
就是手起刀落的切起来,姜清清看了一会,就出去找小鱼儿去了。
小鱼儿正在房子后面,看那些水果树。
姜清清过去摸着他头道“干嘛呢,小家伙?”
小鱼儿抬头道“娘,我在想,你那么厉害,如果我有爹的话,是不是你就不用这么辛苦了。”
“娘才不辛苦,娘过的逍遥自在,不需要,是不是你想要爹了?”
“我,我不知道爹长什么样子?”小鱼儿有点期待的看着她。
姜清清欲哭无泪,她也不知道啊……
谁知道小鱼儿爹长什么样子啊,三年前自己刚刚穿越过来,就被那样了,还没来得及看清楚那个男人,就听见外面敲门声,她吓的跳了窗就跑了……
根本没看清楚那个男人长的什么样子。
“你爹啊,就普普通通啊,不过是个英雄,为了给还没有出生的你,买一碗米饭,就被别人打死了……”
姜清清拿这个来骗小鱼儿,反正小孩子小,大了就不会再管她要爹了。
小鱼儿沉思了一会道“娘,你过年那会不是说,爹为了给我买一身好看的衣服,去了外面,下大雨,被水冲走了吗?”
“啊?哦,是吗?”
小鱼儿点点头“是的。”
姜清清想不到这个鬼灵精记性这么好。
“就是就是被冲走之后,又被打死了。”
小鱼儿一副原来如此的表情“我知道了,娘,以后我照顾你,长大了,给你找很多很多爹回来陪你!”
姜清清“……”
这个……可以不用吧……
姜清清就牵着小鱼儿回去了,去了灶房,姜小银已经做的差不多了,姜清清就拿一块递给小鱼儿。
“来,尝尝娘新做的,看看好不好吃。”
小鱼儿咬了一大口才抬头道“娘,我喜欢吃这个,这个是什么?”
姜清清点点她的鼻子道“这个叫肉夹馍。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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