蜀南文学>穿越小说>类似北宋之天生反贼的小说>第四十章 品茶
  “官人买了什么?”

  宁复回到家,柳清心一眼看到了他手上提的东西。

  “茶饼。”

  宁复笑着回答。

  “那可太巧了,我今天正想着喝茶呢!”

  柳清心欣喜的上前,接过茶饼打开,然后轻轻的闻了一下。

  “这是去年的春茶,里面加了丁香、肉桂增香,应该不便宜吧?”

  “什么?茶饼里还加了香料?”

  宁复一脸懵逼。

  “当然要加香料了,最顶级的龙凤团茶中,甚至还要加入龙脑、麝香等贵重的香料才行呢!”hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  柳清心理所当然的回答。

  “那这玩意该怎么喝?”

  宁复虚心求教,喝了十几年茶,到了大宋忽然不会喝了。

  “取我的茶具来!”

  柳清心对外面吩咐道。

  丫鬟司琴答应一声,很快和侍画一起抬着个不小的箱子进到书房。

  柳清心打开箱子,将里面的茶具一样样取出来,林林总总十几样,把宽大的桌子都摆满了。

  宁复看的眼睛都直了,除了茶碗、水壶和炉子外,剩下的他大部分都叫不出名字。

  司琴将木炭点燃,放入炉子中。

  柳清心取来茶饼,在火上烤了片刻,一丝丝茶香弥漫在空气中。

  随后柳清心用一个木头锤子敲下一块茶饼,先捣碎,又用一个小石磨磨成粉,然后又用筛子筛。

  虽然美女做这些十分赏心悦目,但宁复还是有种昏昏欲睡的感觉。

  好不容易得到一点极细的茶粉,这时水也开了。

  柳清心把茶粉放到茶碗里,然后倒入一点沸水,将茶粉调成膏。

  “唐人喜烹茶,在茶中加入葱、姜、盐等调味,味杂而不纯,失了茶中真味,而我朝喜点茶,不加它物调味……”

  柳清心手中不停,口中还向宁复介绍着茶叶的发展历史。

  不过宁复却暗自吐槽,你们宋人在冲茶时的确不加调味料了,可在制茶时却往里加香料。

  最后柳清心将沸水倒入茶膏中,然后用一个茶筅快速搅动,使得茶面上出现一层浮沫。

  “官人快看,这浮沫像不像是疏星淡月?”

  柳清心兴奋的拉着宁复,手指着茶面上的浮沫问道。

  “像!真像!”

  宁复睁大眼睛重重点头,可他左看右看,看到的也只是一层浮沫而已。

  “官人先请!”

  柳清心分好茶,将茶杯端到宁复面前道。

  宁复也没客气,接过茶碗尝了一口。

  “嗯?茶味有点淡。”

  宁复有点疑惑,就像是后世的茶叶泡了三四遍,茶味已经淡的喝不出来的那种感觉。

  另外除了茶味,还有一股难以形容的香料味,反而比茶味更浓。

  “我来尝尝!”

  柳清心拿起自己的茶杯尝了一口。

  “不淡啊,反而茶香袭人,这已经是上好的茶叶了!”

  宁复不信又尝了一口,还是感觉茶味很淡。

  其实宁复不知道,茶饼在制作时,需要挤掉茶叶的汁水。

  这么做是为了去掉了茶中的苦涩,但也失去了大部分茶香。

  “官人怎么忽然想起来喝茶了?”

  柳清心看宁复像是第一次喝茶,于是也好奇的问道。

  “没什么,就是想尝尝传说中的茶饼是什么味道。”

  “那官人感觉如何?”

  “有待改进!”

  宁复实话实说。

  “官人自从做了大才子,这口气是越来越大了!”

  柳清心调侃道。

  “不是我口气大,过两天你就会知道了!”

  宁复却是若有所思的道。

  接下来的几天里,宁复早出晚归,却很少去菜馆。

  许多好不容易排到号的客人,兴冲冲的赶来,却发现菜馆休业,这也引发了不少客人的不满。

  这天下午,菜馆终于正常营业,来的第一个客人就是崔佣。

  “崔兄稍等,我这有好东西给你!”

  宁复看到崔佣也十分兴奋,说完转身就从后厨端出一个托盘,放在对方面前的桌子上。

  托盘上放着一个茶碗,一个装着开水的水壶,以及一个小盒子。

  “宁兄你不会是想请我喝白水吧?”

  崔佣和宁复也混熟了,这时也开玩笑道。

  “待到春风二三月,石垆敲火试新茶。”

  宁复说着打开盒子,里面是一根根的茶叶。

  “这是茶?”

  崔佣却愣住了,在他印象中,茶都是饼形或球形,从来没有这种散开的茶。

  “当然是茶!”

  宁复说着将茶叶倒进茶碗,然后提起水壶注入沸水。

  原本蜷缩成一根根的茶叶,在沸水中翻腾。

  很快茶叶展开,茶水也变成了青绿之色,散发着一股淡淡的茶香。

  “宁兄,你这茶也太简陋了吧?”

  崔佣看着眼前的茶水,竟然有种哭笑不得的感觉。

  他还是第一次见到有人用这么简陋的茶待客。

  “正所谓大道至简,唐人烹茶时加入各种调味料,失去了茶味本真,而我朝的茶饼在制作时,同样加入各种香料,香气浓重盖过了茶味,所以我请人制成这种炒茶,味苦而回甘,你尝过便知!”

  宁复现学现卖,有一个博学的老婆就是方便!

  崔佣听宁复讲出这么一通大道理来,当下也十分惊讶。

  于是在宁复期待的目光下,崔佣端起茶碗品了一口。

  青绿色的茶水入口,崔佣只感觉一股苦涩的茶味充溢口腔。

  但细细品味,口腔中的苦涩慢慢消失,反而能察觉出一丝丝的甘甜。

  “咦?这茶还真是先苦而后甘!”

  崔佣眼睛一亮,当即惊奇的叫道。

  “没错,苦本身就是茶的本味之一,而且这种茶可以清理肠胃,更利于消化,特别是肉食吃多了,喝这种茶更加解腻!”

  宁复笑呵呵的将茶水的功效讲了一遍。

  “宁兄你真是博学,不但精通诗词,擅长美食,竟然对茶也如此了解!”

  崔佣一脸佩服的道。

  “崔兄先别急着夸,你知道最妙的是什么吗?”

  宁复忽然神秘的一笑道。

  “什么?”

  “最妙的是它的名字!”

  “名字有什么妙的?”

  崔佣瞪大眼睛,一脸不解的看着宁复。

  “不瞒崔兄,这种新茶我给它取名为福田茶!”

  “福田茶!难道……难道和福田院有关?”

  崔佣忽然想到,之前在福田院时,宁复就问过那位吴主薄关于茶叶的事。

  “正是,这种茶其实就是福田院的制茶作坊出产的!”

  “等一下,我怎么记得福田院根本没有制茶作坊,否则他们何必求着把茶叶卖给别人?”

  崔佣感觉自己都快听糊涂了。

  “以前没有,但现在有了。”

  “这不可能,制茶工艺那么复杂,怎么可能短短几天就把作坊建造起来?”

  崔佣根本不相信。

  “崔兄你若是不信,自己去福田院看看就知道了!”

  宁复并没有太多的解释,说完就去了厨房做菜。

  崔佣满心疑惑的吃过饭,走的时候,宁复还送了他一包茶叶。

  等到崔佣上了马车,这才对一直跟在他身后的中年人问道:“童贯,你说宁复是不是在吹牛,短短几天怎么可能建起一座制茶作坊?”

  “这也说不准,宁复这个人颇为神奇,我看不透他!”

  中年人提到宁复时,面白无须的脸上也露出几分疑惑。

  “走,咱们再去福田院看看!”

  崔佣当即一拍大腿道,他必须亲眼看看,宁复说的到底是不是真的?

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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