蜀南文学>都市小说>都市:姐姐们太爱我了>第736章做粥的学问
  主持人开场白,说了一堆竞赛的比赛规则,然后请选手上场。

  等上场后,赵天才发现,自己竟然是队伍里最年轻的选手?!

  果然,等所有选手上台后,台下的观众就纷纷议论开了:“这节目是什么人都能来的吗?竟然还有一个二十岁左右的年轻人?”

  “这个20岁左右的年轻人怎么看起来这么眼熟,好像在哪里见过?”

  “厨艺这东西,肯定是做菜的经验越丰富,做出了的东西就越好。那小子太年轻了,估计他拿不到冠军。”

  “那可不一定,‘少年出英雄’在今天可不是一句空话,年轻人当中有很多有天分的,学习起某样东西来自然不需要花太长时间。”

  ……

  赵天看了看左右,虽然他是队伍中最年轻的,但年龄比他稍长一点的选手,跟他也相差不了几岁。

  只是来参赛的大部分都是中年人,可以说是经验丰富的老厨师了。对比之下,他的存在就显得非常突兀。

  一道清亮的女声打破了观众们的猜测,为了比赛的多样性,我们海选出各个年龄阶层中,最有技术代表性的厨师,来参加今天的美食竞赛!

  大家可不要以年龄论人哦,在场的选手中,不管是年轻的还是年长的,都身怀绝技,他们做出来的美食,绝对能勾起你们肚子里的馋虫!

  听到这里,大家不由得哄堂一笑。

  斐锦欣接着介绍这次比赛的内容:“我们的比赛分为三大环节,粥菜汤三大类,每一类分别做三个不同的佳肴样品,然后请评委品尝、打分,最后按照总分高低评选出冠亚季三军……”

  等介绍完比赛的内容,男主持就让每个厨师说出自己的口号--也就是他们做菜的宗旨。

  “尝遍天下美食!”

  “民以食为天!”

  “食者,性也!”

  “做好每一道菜!”

  “食在养生!”

  ……

  赵天的口号是“食在养生”,很平凡,在众多的口号中并没有让人眼前一亮。

  所以在大家的心目中,赵天也不过是人云亦云的年轻厨师而已,对他并不抱太大的希望。

  于是,大家对赵天的关注又少了许多。

  第一环节,做粥。

  斐锦欣介绍道:清代《随息居饮食谱》中有言,粥为世间第一补品。病人大病初愈之时,医生通常都建议先喝点温热的小米粥,而不是急于暴饮暴食,可见粥的重要性。

  合理利用粥膳养生,能使人健康、强壮、延年益寿。今天,我们的第一环节就是做粥。我们要求厨师们尽可能地利用手里的材料,做出功效不同的五种粥,因为我们在场有五位评委。好,开始吧!时间为一个小时。

  赵天淡扫一眼在场的五个评委,五个评委体质不同,需要喝的粥当然不同,他必须因地制宜,给他们送上口味不一、功效不同的五份粥膳。

  在场的厨师们起初还有些紧张,随着他们碰到每天常见的食材后,便渐渐镇定下来,个个有条不紊地开始投入做粥的活动中。

  八仙过海,各显神通。

  一个小时后,赵天的跟前多了五碗不一样的粥,而且已经晾得差不多了,他比其他选手提早二十分钟完成任务。

  每个选手分别把自己做好的粥送到每个评委的手中,还要解释一下为什么要做这样一份粥膳。

  赵天最年轻,自然是到最后才轮到他。

  每个厨师都对自己做出来的食物充满了自信,等轮到赵天时,大家都不太看好他,毕竟在场的,他资历最浅,能有几成功力?

  面对众多厨师等着看好戏的目光,赵天不卑不亢,端着自己做好的粥膳上前,一一介绍道:

  “这是一碗荷叶莲子粥,因为1号评委属于热性体质,热性体质的人体温相对较高,喜欢吃冰凉的东西,爱喝水且口干舌燥……所以热性体质的人最适合食用清热滋补的食物,比如鸭肉、海带、豆腐……”

  “这是专门为2号评委准备的蟹柳豆腐粥,因为这位评委是实性体质,这种体质的人体质好,抗病力强,对病邪具有足够的扑灭能力,但身体排毒功能不强,因此需要吃泄实的食物,帮助排除体内毒素。蟹柳豆腐粥中的豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效……”

  “这是红枣羊骨糯米粥,本粥有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,可辅助治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等,3号评委目前最需要调理气血,所以这款粥最合适不过了。”

  “我给4号评委准备的是金钱草粥,金钱草有利水解毒。散瘀消肿的功效。这道粥能清热祛湿……”

  “第五碗,是石斛玉竹粥,具有滋阴润燥、生津止渴的功效,适用于心肝失调及冠心病患者食用……”

  赵天自信地一一道来,还把每个评委的身体情况大略讲了个一二,令每个评委颇感意外。

  做个粥而已,还能做出这么多花样,每一样还有这么多学问在里面,真是令人感到惊奇。

  何况,赵天还这么年轻,对每一样食材的功效和每个人体质的特征都说得清清楚楚,了如指掌,比那些只讲了个大概的老厨师好太多了!

  年龄最小,口才最好,做出的粥色香味俱全,还能恰到好处地迎合了每个人的口味……

  每个评委给赵天打分时,都相当痛快,无一不是高分。蜀南文学

  八个厨师,别的没记住,但赵天和他做出来的东西,让每个评委都印象深刻。

  台下的观众们,虽然没能亲自尝到赵天做的粥,但单听那粥名和赵天的讲解,不用猜都知道,这一局,赵天的打分绝对是所有厨师中最高的。

  赵天真让人刮目相看。

  台下悄悄议论起来。

  “我怎么总觉得,这个家伙是学中医出身的?要不就是专业烹饪毕业的,不然怎么既能看出每个人的体质,又能回到每种食材的功效?”

  “说不定他有后台,一早拿到五个评委的资料,然后专门研究过的?不然也不可能说得这么专业啊,他才二十出头!”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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