“这是从京城送回来的信,也不知道是不是有什么要紧事,小姐你赶紧看看吧。”
林清顿时有种不祥的预感,眉头也紧紧皱起,难不成店里出什么事了?
杜夫人看了眼神情紧张的林清便道:“妹妹先去忙吧,这里有我呢。”
林清点点头,便到一旁看信件去了,而子磊几人也一起跟了过去。
林清快速拆开信件拿出信纸,一目十行扫了下来,发现也没什么要紧事,顿时松了口气。
看林清的眉头逐渐松展,依依就知道肯定不是坏事。
“信上说什么了小姐?”
林清笑道:“你还记得卖水果给我们的徐大哥吗?。”
依依点点头,“记得呀,就门口摆摊的徐大哥。”
林清继续说道:“我之前托他帮我在果市找一种水果,信上说,他已经找到那个水果了,翠华问我们打算怎么做呢。”
徐大哥找到的水果自然就是榴莲,但是林清不在那,也不好说那榴莲好不好,这榴莲糯米饭只能作罢了。
想着,林清便去到柜台提笔回信了。
泉同州的美食街开业后,林清又在那待了几天,发觉待在那也没事干,便回中都去了。
虽然泉同州也有了美食街,但中都美食街的食客人数也并没有减少很多。
林清在街上吃过早饭,在空铺子站了会,琢磨着该卖什么吃食。hΤTpS://WWω.sndswx.com/
林清想了个遍,发觉她还没做过面食类的吃食,不如这回就做酱香饼,肉夹馍、葱油饼、手抓饼之类的?
思索间,依依已经来到了林清的身后,“小姐你干嘛呢?”
林清转过身来叹了口气,“在想做什么吃食呀,你看,这边还有这么多空铺子呢,我现在都不知道卖什么吃食好了。”
依依想了想提议道:“不如卖竹筒饭怎么样?我觉得上回吃的竹筒饭很好吃呀!”
林清摇摇头否定了这个想法,“感觉没啥特色,而且竹筒饭的味道也没有特别突出。”
依依仔细一想,发觉还真的是这样,便又在不停的给林清提建议,但都被否定了。
毕竟依依提出的吃食都是常见的,并没有什么特色,要是开店卖这些吃食的话,林清觉得生意并不会特别好。
所以林清想了想,还是决定就做肉夹馍吧!
当依依还在绞尽脑汁,想办法帮林清排忧解难时,就被林清拉回府里了。
厨房外,徐大厨正坐在靠椅上打盹。
林清突然走近叫了他一声,差点没把徐大厨吓得从椅子上掉下来。
被吓到的徐大厨故作镇定的站了起来,不在意的说道:“小姐这是饿了吗?要吃点什么吗?”
林清笑道:“没有呢,是想让徐大厨你帮我打打下手,我研究个新吃食。”
徐大厨点了点头就跟着林清进了厨房。
林清自从在京城回来,也没来过厨房多少次,上次来厨房还是做虎皮鹌鹑蛋那会呢。
得知林清今天要做的是面食,徐大厨便按林清说的拿来了高筋面粉。
自从林清教会了徐大厨做出各种面粉,厨房就一直备着高筋面粉,徐大厨每回做面条都会用到。
想着还要准备卤肉,林清便把和面的活交给徐大厨了,自己则准备卤肉去了。
林清在厨房转了一圈,刚好看到了几条层次分明,肥瘦相间的五花肉。
“徐大厨,这五花肉是要来干嘛的呀,没人用的话我就用了哦。”
没等徐大厨答话,林清就自顾自的叫来帮工,让他把五花肉的皮烧一下。
徐大厨欲言又止,这可是他今晚拿来做红烧肉的五花肉,不过,小姐要用的话就用吧。
林清的五花肉还没下锅,徐大厨的面团就已经和好了,面团被徐大厨放在锅里醒发。
徐大厨走到林清旁边,巴巴的看着林清将他的五花肉切成大块状,再切成小块状。
徐大厨瞅着这肉块切得跟做红烧肉似的,便好奇的问道:“小姐你这五花肉,是要来做什么?红烧肉吗?”
卤肉基本就是红烧肉的做法,只不过没有那么多糖而已。
林清便点了点头,“算是五花肉吧,不过这个肉煮好后,要剁碎,到时候夹在饼里一起吃。”
想着单放肉太单调了,林清又让徐大厨帮忙煮了些鸡蛋,到时候放进去跟肉一起焖。
锅里放糖炒出糖色,随后加入五花肉块上色。
锅中加入,葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮一起炒香。
随后加入热水、黄酒、酱油和盐一起炖着。
林清这边的肉炖上了,徐大厨和的面团也没有发好。
看徐大厨和的面也不少,林清便用面粉和油调了一大碗油酥放着。
闲着没事,林清便问道:“对了徐大厨,你会做腊肠的肠衣吗?”
徐大厨正剥鸡蛋呢,便头也不抬的说道:“会做呀,小姐是想吃腊肠吗?要想吃的话后面还挂有好几条呢。”
林清摇摇头,虽然现在已经入秋了,但也还是有芒果的,她打算到时候快没有芒果了她再做糯米饭。
所以林清现在想做的是烤肠,但就苦于不会做肠衣。
“就是想要些肠衣做些新吃食,徐大厨你有空就帮我做些肠衣呗。”
徐大厨应下了,但他没告诉林清的是,这肠衣做出来又多麻烦,单单是要将猪小肠洗干净都要洗上好一会,把肠衣刮干净,也要花上半天时间。
也就是因为这肠衣做法麻烦,所以林清才没有在外面买到肠衣。都是谁想做腊肠吃的话,再费些时间自己做些肠衣。
徐大厨把剥好的鸡蛋放进锅里后,又看了看正在醒发的面团,看已经大了一圈,便将面团拿了出来。
揉面的活,也还是交给徐大厨。
徐大厨按林清说的将面团分成几个剂子,揉好排气,随后擀成圆形。
林清则往表面上涂上油酥,再卷成长条,随后从顶部开始卷成面团,再将面团压扁刷上一层油,最后将做好的面团继续醒发一会。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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