林清刚吃完螺蛳粉出去就有熟客把她叫住了，“林小姐，赶紧多开几间店吧，你看看这外地人多的，我们现在想吃碗粉还要等好久。”
“我同意我同意，正好年关将近，赶紧多开几间店赶紧多赚点钱，到时候也好过年啊。”
“嘿，瞧你这话说的，林小姐也不缺钱呀。”
林清哭笑不得，她前几天的粥底火锅店这不是刚开业吗！
“好好好，我再想想还能卖点什么吃食，对了那前些天开业的粥底火锅你们都去尝过了吗？味道怎么样呀？”
“好吃呀，那个肉那叫一个嫩，粥那叫一个香，我一连吃了两天呢。”
“没错，好吃不上火！我娘子可爱吃了。”
“我开业那天也去了，那天还跟你打招呼来着，你忘记了吗？”
林清怪不好意思的，“哎哟，那天人太多了，我都忘记你那天跟我打招呼的事了。”
又跟大家唠了好一会，林清才离开。
至于下一家店要卖什么吃食，林清左想右想也没想好，“依依，你说我还能做些什么吃食卖呢？”
依依思索一会说道：“可以继续卖些煮着吃的，现在天气冷嘛，大家都喜欢吃些热乎的。”
林清点点头，确实是。
一旁的子磊一下来了主意，“鸡肉怎么样？要是能再喝碗鸡汤，整个身子都暖和了。”
“鸡肉？这个不错！”
高兴不过五秒，林清又开始苦恼了，“但是这鸡该怎么吃呢。”
卖包子的店家正好掀开盖子，一股热气直往林清脸上打。
突如其来的温暖让林清忍不住感叹道：“哇，好暖。”
林清扫了一眼蒸屉，便立马有了主意。
桑拿鸡啊！下面煮鸡汤，上面蒸鸡肉吃。用鸡汤的蒸汽去蒸肉，吃完肉再喝汤，蒸熟了的肉精华全顺着蒸屉的小孔流下去，渗到下面的鸡汤里，汤那叫一个香。
“走，我们买鸡去！”
又是熟悉的鸡肉摊和熟悉的李老板，许久未见，李老板居然还胖了些。
林清忍不住打趣道：“李老板，你最近这伙食不错呀。”
李老板憨憨的笑了笑，“这还不是林小姐你的功劳，谁让你卖的那些吃食一个比一个好吃，吃得我跟我娘子都胖了不少。”
李老板的娘子一听就娇嗔道：“你还说呢，你看我都胖成什么样了，我都圆了好几圈，下次去吃东西可别拉上我了。”
林清虽然也知道这是两夫妻的小情趣拌嘴，但还是忍不住说道：“不胖不胖，老板娘你哪里胖了，这样刚刚好！还是跟以前一样好看。”
“对对对，娘子你一点都不胖，可不准说自己胖啊，我也不说了。”
老板娘白了他一眼，忙问道林清今天要买什么。
“就买三只鸡吧，要瘦一点的。”
“好嘞。”
桑拿鸡的吃法是一鸡两吃，鸡腿肉用来蒸着吃，其他部位则拿来煲汤。蒸着吃的鸡腿肉都是没有骨头的，林清回去后就把剔骨的重任交给了徐大厨。
“徐大厨，这鸡腿和鸡胸肉都切下来把骨头剔了，其他部位的话都砍成块就行。”
“剔骨？把骨头剃了做什么？”徐大厨满脸疑问，小姐这又是要搞什么东西。
“没错，但是不用剃得很干净哈，反正待会还是要拿来煮汤的，不会浪费的。”
见徐大厨已经开始剔骨了，林清又去府里的大夫抓了一把虫草花。
大夫一看林清拿那么多，赶紧制止她，“哎哟小姐拿那么多虫草花做什么啊，这个可贵得很，少拿点少拿点，不要拿那么多。”
“哎呀，这有什么，反正都是府里出的钱，家大业大的林府还吃不起这点虫草花吗！”林清说完又想再拿一点。
大夫心疼得不得了，“哎哟，小姐你不心疼我心疼啊。”
林清也不管他，抓起一把虫草花就跑，“没了再买！别心疼了！”
林清一溜烟儿地跑了，只剩下大夫心疼的看着所剩无几的虫草花落泪，“这小姐真是不当家不知柴米贵啊。”
徐大厨手也是快得很，林清回到厨房时已经处理得差不多了。
见林清回来了，徐大厨赶紧问道：“小姐那这剔下来的鸡肉该怎么处理？切块还是切片？”
“鸡肉都切成厚厚的薄片哈，徐大厨你懂我意思吗？”
“懂！”都切过那么多次了，徐大厨再不懂听不懂林清的意思，他觉得自己应该就是傻子了。
林清把拿回来的虫草花用水泡一泡洗干净，又洗了些红枣，想着待会一起放上去蒸。
至于这次的桑拿鸡林清还是打算用砂锅做，下面煲汤，上层再用蒸屉蒸鸡，好不容易才找到个大小差不多合适的小蒸屉，刚刚好能卡在砂锅上。
林清摇了摇头，太麻烦了。而且炭炉、砂锅、蒸屉一层叠一层的，到时候客人估计得站起来夹菜才行。
想到那个画面，林清忍不住笑出声，这样的话也太滑稽了吧，得整个蒸片才行，这样的话高度就正好。
去骨后的鸡骨架和鸡块加胡萝卜和玉米，熬制成汤底，鸡肉片则加姜丝、酱油、油和盐调味腌制，为了让鸡肉吃起来更嫩滑，林清又让徐大厨加了点玉米淀粉抓匀。
汤煲得差不多后，把鸡肉铺到蒸屉上，再铺上一些虫草花跟红枣。因为鸡肉切得薄，火力也够猛，所以鸡肉蒸个五分钟就行了。
见时间也差不多了，林清一开盖一瞬间清香扑鼻而来，鸡肉也呈现出诱人的金色，林清早已按耐不住了，完全不想多等一秒钟。
立马夹一块鸡肉吹凉放进嘴里，鸡皮紧致弹牙，鸡肉又脆又滑嫩还很多汁，鸡有鸡味，香啊！
蒸好的鸡肉林清装到碟子里，鸡汤的话则让人直接把砂煲端过去，这样也方便一点。
蘸料的话，林清还是直接老配方，姜蒜末加酱油，淋上一点鸡汤稀释。又切了点小辣椒，谁要吃辣一点的再自己加辣椒圈。
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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