蜀南文学>都市小说>惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了>第189章 凉拌猪耳
  刘婶点点头,把虾放下后就继续忙活别的去了。

  看猪耳泡得也差不多了,林清便让人捞出来放凉,一会凉了再切。

  在厨房待久了,林清已经热得满头大汗了,便想着去休息一会,顺便待会拿点茶叶回来,

  来到厅堂,大家都聊得不亦乐乎,但林清眼里只有桌面上的西瓜。

  和许父许母打过招呼后,林清就飞速的来到千亦旁边的位置开始吃起了西瓜。

  放在水井里冰着的西瓜冰爽甘甜,一口下去透透心凉,凉得林清一激灵。

  一块西瓜下肚,林清瞬时觉得凉快了不少。

  看林清吃得有点急,念桃小声的提醒道:“清清别吃太急了,不然一会该拉肚子了。”

  “嘻嘻,好的。”

  看林清面前的西瓜快没了,安安便识趣的把他面前的果盘往林清这边推。

  “姑姑多吃点,这些水果可好吃了。”

  看自己还遗漏了坐在姑姑旁边的念桃姑姑,还有千亦,安安又接着说道:“表姑姑你也吃一点,还有漂亮姐姐也吃一点嘻嘻。”

  现在的安安活脱脱一个小暖男的模样,逗得三人嘎嘎乐。

  想到待会要做水果茶,林清便跟大家提了一嘴,想看看大家有没有办法能买到硝石。

  反正她是没啥路子能买到硝石了,但叶溪和许父不一样呀,他们是在京城这边做生意的,应该多少都会有点路子吧。

  虽然冰行有冰块卖,但林清总觉得不干净,就连做槐花粉,林清也会让大家把做好的槐花粉再过一遍凉水,就当冲洗一下。

  许父刚张嘴想开口说话,叶溪就比他先一步开口了。

  “清清想买制冰的硝石?我能买到呀。”

  “那…”林清冲叶溪挑了挑眉,献媚道:“不如义母帮我买点啦?”

  “那当然没问题,不过不能买太多,你用得多吗?用得多的话”

  “够用一次就够了,因为是要做吃食,所以我才想着用些干净的冰块,不然用这些盛凉的冰,我都怕吃坏大家肚子。”

  一听林清要用冰块做吃食,大家都有些期待,毕竟这大热天的,谁不想吃些冰凉的解解暑。

  叶溪点点头,就那些河里结成的冰块,让她吃也不敢吃呀,进嘴的东西还是得注意点好。

  “行,待会买来了我让人拿去给你。”

  林清甜甜的笑了,“谢谢义母。”

  叶流一听就站了起来,“我去吧姐,我去买。”

  说完还不忘朝千亦使了使眼色,毕竟在这待着一直听他们聊天也确实无聊,还不如跟千亦出去走走呢。

  “那你可得赶紧回来,别让清清等着急了。”

  “没问题。”

  千亦收到信号就明白了,也站了起来,“清清那我就先出去了啊,我们很快就回来了。”

  “去吧去吧,我不着急用冰。”

  “不过老许,你家许言这是在忙什么呢,也不陪着你们一起来。”ΗtτPS://Www.sndswx.com/

  一听到林父和许父谈起许言,林清就留神听了听,也偷摸着往他们那边看去。

  只见许父脸一沉,一脸恨铁不成钢的模样,“别提那小子了,一天天的没个正经样,指不定在哪混呢。”

  林清离开厅堂后,又找管家要了点茶叶,就回厨房去了。

  让人拿了两个大水壶,林清估摸着量,两饼茶叶就分着倒进了前面的几个大茶壶里了。

  用开水冲泡,泡出茶香味。

  这大剂量可把在旁边看着的依依心疼坏了,这个茶叶貌似很贵的呀!但依依也知道,林清从来就不是那种会浪费粮食的人,这么做肯定是有原因的。

  “小姐你怎么放那么多茶叶呀?是要做什么吃食吗?”

  “对呀,做个茶香虾,再做个水果茶,这茶水和茶叶我一会都要用的,一点都不会浪费。”

  依依一听,眼睛都亮了,全都是没听说过的东西哎!

  “茶香虾和水果茶?那需要什么水果呀?我这就去帮小姐准备。”

  林清想了想说道:“那边不是有很多橙子吗,你让大家剥一点橙子果肉出来,记得把皮去了。再切点薄薄的橙子片,另外再帮我熬点糖浆,要多一点。”

  现在的橙子又大又甜,用来做棒打鲜橙正好,到时候吃菜吃腻了也能解解腻。

  茶水泡出来放凉后,林清把茶叶捞出沥干水分,而茶水则匀出来一些出来倒入虾里,再加入姜丝和盐把虾腌制一会。

  猪耳朵也放凉了,林清让赵大厨把猪耳都切成细条状。

  在一旁看着的林清一个没忍住,就偷偷尝了一块。

  卤过后的猪耳朵即使没有拌上料汁,但吃起来也已经很入味了,爽脆又好吃。

  没有拌上料汁的猪耳朵颜色虽然重,但看着难免有些寡淡,赵大厨忍不住问道:“这猪耳小姐打算切好后怎么做?”

  “凉拌呀,拌上料汁再吃,不然这样太单调了。”

  林清嘴上说着,但手里的动作也没停下。

  碗中放入干辣椒面和白芝麻,边浇上热油边搅拌,逼出辣椒和芝麻的香味。

  此时的猪耳朵已经都切好放入大盆里了,林清把油辣子倒进去,加入酱油、醋和少量的糖,葱、香菜、蒜末和炸好的花生米也一起往里倒,全部拌匀后就得到了一份凉拌猪耳。

  林清又尝了一块猪耳朵,有了辣椒油的加持,猪耳朵倒是更香了些。

  夏天嘛,就想吃些爽口的菜,林清便用剩下的辣油,又做了个凉拌杂菜。

  刚做完凉拌杂菜,叶流和千亦就带着一小箱硝石回来了。

  看到叶流带了一小箱硝石回来,林清不由得惊呼出声,“那么多呀,我还以为只能买个几块呢。”

  周围人一看,都好奇的看了过来,虽然一直都知道这硝石能制冰,但这硝石到底长什么样,他们还从来没见过呢。

  叶流嘚瑟的仰起头,“那你也不看看我是谁,要是只拿这么几块,我都不好意思回来。”

  “厉害厉害,叶流真厉害。”

  林清敷衍的应道,目光则紧盯着他手里的箱子。

  看林清那望眼欲穿的模样,千亦便赶紧让叶流把这硝石放下来,让林清好好瞧瞧。

  不同于之前林清刷视频时看到的那些白色硝石,这古代的硝石颜色反而更杂一些。

  看时间差不多了,扣肉已经蒸好了,两位大厨做的大菜也准备好了,林清也不耽误时间了,想着先赶紧把茶香虾做了,再来做这个棒打鲜橙。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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