蜀南文学>都市小说>穿越星际,我成为美食主播>第39章 小白菜炖排骨、蒜泥空心菜、水煮肉片
  把所有的东西弄完,天色已经有些暗了下来,是时候该准备晚餐了。

  陆淼淼如今对做各种吃食可谓是抱有很高的热情,只要能吃饱,能吃好,她每天都能乐呵呵的。

  因此她也很乐意花时间来慢慢琢磨她的厨艺,经过一段时间的锻炼,她的厨艺已经越发的好的。

  陆淼淼:“谈先生,等下在这里吃了晚餐再回去啦?你有什么想吃的吗?”

  谈元洲手里还拎着一小串葡萄,慢吞吞的吃着,虽然他吃的速度不快,但架不住他一直在吃,因此篮子里的葡萄已经少了一半了。

  “好啊。”谈元洲一口应了下来,“我看你这院子里的菜长得都还不错,要不咱就吃一些院子里的菜吧。”

  现在院子里的一些菜已经长得不错,已经可以摘下来吃了。

  陆淼淼拿着菜篮子摘了一些空心菜和小白菜,这是生长周期短的,其他的还需要再长上一段时间才能摘。

  陆淼淼看着满篮子的绿叶菜,感觉自己还是比较喜欢吃荤的,于是决定做小白菜炖排骨、蒜泥空心菜、水煮肉片。

  前面两个都是清淡的,后面一个自然要做一个味道重一些的,这样才不至于太过寡淡。

  好吧,说来说去,其实就是陆淼淼想吃水煮肉片了,想想那红油,一定超级好吃!她就是这么重口味!ΗtτPS://Www.sndswx.com/

  将菜篮子交给萌萌,吩咐她洗菜,陆淼淼则在星网上购买需要用的食材。

  很快东西就都买了回来,陆淼淼和谈元洲一起将东西都拆了出来,分门别类的摆放整齐。

  陆淼淼:“家人们,咱们今天的晚餐吃得比较简单,就是水煮肉片,小白菜炖排骨、蒜泥空心菜,感兴趣的朋友可以跟着一起做。”

  【知我罪我】:哇哦,喵喵种的菜已经可以摘来吃了,厉害!

  【搬砖赚小钱钱】:主播的菜园子里的菜长得可真好!

  【蝴蝶浅浅】:人家都是在院子里种花,就主播这人奇葩,居然在院子里种菜。

  【地瓜泡温泉】:我已经看出来了,主播就是抠门,想省钱!

  【吾乃天少】:主播今天做的好素啊,而且水煮肉片是什么鬼,要不要怎么敷衍?

  【啾咪啾咪】:感觉好清淡啊!我还是比较喜欢重口味的。

  【一只大骄子】:我就喜欢吃清淡的!

  陆淼淼:“今天这菜,水煮肉片可不是清淡的哦,其他两个到是能算得上是清淡。”

  【公爵】:???

  【莱茵】:我不管,只要是主播做的就肯定好吃!

  ......

  陆淼淼先将主食煮上,这才把那猪排骨清洗干净,把排骨切成段,凉水下锅,等到水开后稍煮片刻,焯水的排骨捞出备用。

  此时萌萌已经把菜清洗干净,陆淼淼将小白菜切大段备用,准备葱段,姜块,大料。

  把排骨放进锅中,加足量的水,等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫,这才放入葱段姜块和大料。

  “接下来咱们就用中小火炖煮至排骨软烂后就可以加盐调味,接着放入切好的小白菜和胡萝卜片,最后加味精,滴香油,撒上香菜末即可。”

  陆淼淼:“我们接着做水煮肉片,这道菜的特色是麻、辣、鲜、香!水煮肉片用的猪肉最好用里脊肉,没有肥肉,而且比较嫩。”

  陆淼淼将手里脊肉清洗干净,切成大薄片。

  “这肉片要切得稍微大一些,而且要薄一点会比较好,如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,这样就非常好下手了。”

  接着用淀粉、料酒、盐和少量水将切好的肉抓匀稍微腌一下,放在一边待用。

  把白菜洗净,叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;豆瓣剁碎待用。

  “这里面配的青菜也可以根据自家情况或者自己比较爱吃的,比如生菜、小油菜都可以,但最好是带叶的菜。”

  炒锅烧热后倒入油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用。

  “炸花椒和辣椒时,火力不要过大,以免炸糊影响成菜色泽。”

  接着转大火,将葱段放入炒锅内炒香,再放入白菜炒断生,铺在大碗内待用。

  锅烧热,再倒入油,放入豆瓣酱和姜末炒香,直到炒出红油,加入清水直接烧沸。

  将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。

  “大家要注意煮肉的火候,这个时间千万不要太长,颜色变了,肉一熟就可以关火,切忌煮老了。”

  陆淼淼说完就将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。把事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片上。

  锅洗净擦干,放入油烧热,然后将热油均匀浇在肉片上。

  “哇喔!斯拉斯拉的!超级香!咱们最后淋上去的热油一定要高温,温度不够光辣不香,高温香而不会太辣。”

  【莱茵】:这红油,看着就有些吓人啊!

  【上牟人】;好香啊!又香又辣!就是有点点呛鼻。

  【美一束】:好烫啊!!!

  【百万以前不改名】:楼上牛逼,刚浇了热油就敢下嘴,在下佩服!

  【向阳花】:你这也太心急了吧!

  【美一束】:不过好好吃啊!

  【大火大火】:你这就咽下去了,厉害!

  【徐大墨】:@美一束,你的嘴还能尝出味道?

  【美一束】:我放进冷水里过了一下,嘻嘻嘻,味道还是美滋滋!

  【知我罪我】:楼上为了口吃的,真是什么都能想出来啊!

  ......

  陆淼淼可不知道这群网友们的讨论,她只想赶紧做完最后一道菜,这水煮肉片也太香了!她口水都差点流出来!幸好最后一个蒜泥空心菜做法特别简单,一会就好了!

  把蒜瓣切成末,几只干辣椒切开,锅内放油,并放入辣椒段,油热以后倒入一半的蒜泥翻炒爆香。

  接着倒入切成段的空心菜,大火翻炒,然后倒入另一半蒜泥,翻炒片刻,调味出锅。

  陆淼淼兴奋地喊人:“拿菜吃饭了!”

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

蜀南文学为你提供最快的穿越星际,我成为美食主播更新,第39章 小白菜炖排骨、蒜泥空心菜、水煮肉片免费阅读。https://www.sndswx.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待