蜀南文学>玄幻小说>我食神苟在学院无限突破>第159章 惜败的楚念
  第一百五十九章

  灵厨对决场下。

  张小蝶一下场,整个眼睛都变得眼巴巴的了起来。

  众人则是开始安慰起了张小蝶,姬瑶这个时候出现了,张小蝶,突然想跳到姬瑶的身上,只见姬瑶抱着的则是一只迷你的六尾白狐。

  看到这一幕的张小蝶这瞬间又遭受到了一层层爆击,林烨从评委席下来后看到,不由得爆笑了起来。

  插曲就这这么的过去了,虽然张小蝶势利了,但林烨告诉他们有舍才有得后,众人则是开始慢慢的盘算起了自身的收获。

  很快便又到了第二天,这次是属于楚念对阵陆文博。

  林烨在评委席上看着楚念,只见楚念已经熟练的将活甲鱼切了脑袋、倒持放血,之后又将鳖甲切开,掏出内脏。

  不过看到一脸清纯的楚念,斗志昂扬、也不在意血污飞溅的处理着活甲鱼,依旧感觉到了一种另类的美感!

  而另一面,陆文博则是在八进四时,就祭出了“鸭肉”的杀手锏,一副志在必得的架势。

  鸭肉因为腥膻味重,在食用的时候,多半需要酱料相佐,像是“北京烤鸭”,就是用葱、酱的搭配,令鸭肉非但不会因为腥膻味而减分,反而融汇成了独特的风味。

  然而对于擅长驾驭香料的陆文博,这也是更容易发挥自己实力的食材!

  同时双方也都选择了,将各自的主食材,加工成肉糜、之后和成汉堡肉排,而不是直接使用整块的肉……

  当然,一个用甲鱼肉、一个用鸭肉,想要用整块的肉也不太现实!

  楚念是用绍酒为汤底,加入各种香料的高汤,来带壳熬煮甲鱼,令其甲壳中独有的甲鱼鲜味进一步被强化。

  之后取甲鱼肉与内脏,绞碎后与猪肉糜、甲鱼血、甲鱼壳的粉末混合,加入胡椒、盐等调味料,用猪网油拢住防止变形,煎制成了汉堡肉排。

  至于在面包方面,也是选择了有着若有若无的甘甜,以及无匹的弹性的蒸面包。

  用甲鱼来做汉堡肉排本来就很少见,而陆文博的汉堡肉排,就更是闻所未闻了!

  只见陆文博将有肥有瘦的带皮鸭肉剁碎之后,除了各种香料,居然又加入了虾肉、鱼肉的肉糜,还有一颗颗螺蛳的肉。蜀南文学

  螺蛳也就是俗称的豆田螺、小田螺,与田螺相似,但还没有指甲盖大,据说是一种适合相亲时吃的食材(大雾)。

  “不过居然将鱼、虾的肉糜,还有螺蛳……等等,还加了米粒?这到底是什么搭配?”钱琪琪疑惑道。

  “这个应该就叫做‘同源’吧!小鱼、小虾、螺蛳、稻谷……正是鸭子的常见饲料。”沐风看到过林烨等人曾经在后台喂食。

  楚念率先将甲鱼肉排勾芡后,与生菜、姜丝,一起夹在蒸面包中,并呈递给了评委们。

  “这是我的甲鱼药膳汉堡,请慢用!”楚念说道。

  最着急的果然又是马场洛夫,毕竟“甲鱼汉堡”可能他也没有吃过,迫不及待的第一个拿了起来:“呜!这种软绵而具有弹性的手感,已经令人能想象到口感了!”

  “不过关键的还是味道,尝尝看吧……”钱万万说着也拿起了甲鱼汉堡。

  “这种感觉是……仿佛抱着火盆一样!”

  “没错,全身都好温暖!”

  “不仅是肉排,连勾芡也是甲鱼高汤吗?”

  “还有……你们有没有感觉到,这汉堡有一种超越了味道之外的奇妙口感?”

  楚念闻言解释道:“没错,那是来自于甲鱼的胶质!这种遍布肉排和勾芡中的胶质,所带来的粘性,会给口感带来极大的变化!汉堡这种料理,在食用时势必会令食材接触到食客的上颚软骨,而那里也是人类触感最发达的位置。

  无论是蒸面包的软绵弹性还是甲鱼胶质的粘性,都能够令食客产生味觉之外的触觉享受!”

  “不知不觉间,便令钱院长陶醉其中了吗?可以啊,小丫头嘿嘿。”林烨笑着对楚念收到。

  而就在这时,一股统治级的香气,瞬间将评委们对楚念的“甲鱼药膳汉堡”的回味撕成了碎片!

  之前因为楚念呈递料理,所有人的注意力都在评委席这边,陆文博不知道什么时候,居然将肉排裹上了面衣,放到油锅里炸了!

  “油炸?鸭肉、鱼虾还有螺蛳做成的肉排,用油来炸的话……会腥到难以忍受吧?”钱琪琪皱眉的说道。

  伴随着陆文博将出锅后的三块炸肉排,每块都从中间切开之后,三股浓郁的鲜香先后散逸出来,即便是在二楼观众台的花无忧等人也都能够闻得到。

  “怎么可能?居然完全没有令人不适的腥味,反而在香料的调节、衬托下,变成了能勾起人的胃口的独特风味啊!”沐风和陆文博仿佛心有灵犀似的,陆文博这时也抬头看向了二楼的沐风。

  两人相互亮出了洁白的牙齿,突然沐风的头便被狠狠的敲了一下,陆文博此时立马转身看向了林烨,专心的做起了菜品。

  林烨在闻到陆文博的肉排的味道时就明白了,楚念已经输了。

  另一面,陆文博之所以将肉排,全都切成半圆,并不全是为了令香气散逸出来,也是因为他的汉堡面包,选择的是“皮塔饼”。

  一种在烤制加热后,会出现中空的口袋的半月形面饼,可以将食材夹在里面食用。

  而陆文博的肉饼本来就比较大,每个分成一半后,才是正常的一人份,而且刚好与皮塔饼的“口袋”大小、形状匹配……

  陆文博将六个半块的肉排,裹上酱料、与选好的腌菜和青菜一起夹好之后,其中五块送到了评委面前,另外一块则是示意现场的工作人员,送到二楼沐风和钱琪琪那里!

  之后对楚念说道:“哦,对了,给你准备了半份,这是我未来师父交代的,你应该没有意见吧?”

  “哼,人家还没收呢,就这么叫。”楚念现在属于死鸭子嘴硬的状态。

  陆文博此时对着评委们说道:“那么请用吧!我特制的,鸭肉鲜味排汉堡!”

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  林烨:阳了!将就吧!

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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