这个小子竟然预判了他们的失败!

  而且失败的原因和结果,杨华都说的一模一样,这是让魏老极为震撼的事情。

  厨艺境界达到出神入化以后,确实会有这样的能力。

  从小小的调料到食材,再到一个人的刀工,任何一步出错了,都会导致美味流失。

  都可以判断出最后这一道菜口感会如何。

  杨华连这都能够做到?hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  魏老不敢想象,杨华的厨艺到底是什么境界了,怎么也是高级厨神吧。

  仔细回过神来,魏老已经惊出一身冷汗来。

  难道这个小子真的知道百鸟朝凤的正确做法?

  “你们用鸡蛋来装饰当作白鸟,可是鸡蛋和母鸡差距并不是很大,完全没有这一道菜该有的美感,真的是失败呀。”

  一个胖子厨师怒喝道,“住嘴,你根本就不懂宫廷菜,还在这里胡乱吹嘘。”

  “不,杨华说的都对,我们确实是错了。”魏老深深叹了一口气。

  “年轻人,你怎的会做百鸟朝凤?”魏老询问道。

  “那是自然了,我如果不会,怎么可能会给你们提议?”

  “百鸟朝凤,那自然是有多种鲜美的鸡肉味道,比喻百鸟一样。”

  越听杨华的分析,就越觉得杨华说的很有道理。

  “那么你来做试试看?”胖子厨师问道。

  “呵呵不恭候了,你们对我如此轻蔑,我为什么还要做给你们看?”

  杨华说着,转身就要离开会场了。

  冰雪是感到很无奈,要是魏老他们都失败了。

  杨华这个会做菜的人又走了,到时候这一期节目,只怕会被骂死呀。

  “杨华,你能不能先别走。”冰雪无奈的挽留。

  杨华是头也不回,他自从来了以后,就赚足了眼球,现在所有观众都盯着他看。

  不得不说杨华的厨艺确实厉害。

  “杨华先生,先前是我们错了,但是你真的能够做出百鸟朝凤?”魏老都已经发言了。

  他可是各大名厨的老师,现在要拉下脸来求人?

  魏州是微微一愣,老师想要见到真正的宫廷菜,已经是顾不得那么多了。

  “哼不信就算。”

  杨华仍旧是想要走,那些厨师忍不住要骂娘了,这个杨华架子太大了。

  不过能够让魏老都去恳求的人,看来是不多了。

  主要是因为杨华预测的结果都对,魏老等人所做的百鸟朝凤,问题还真的是如此。

  所以魏老开始相信,这个小子,没准真的会做这宫廷菜。

  至于为什么,魏老占时想不明白。

  杨华的去路被魏州拦住了。

  “杨华,先前都是我们冷落你了,竟然你都已经发现问题了,不如就留下来做一下如何?”魏州语气非常的好。

  再也没有之前的那么高傲。

  冰雪也在一旁拜托着,“杨华竟然都来了的话,不露一手再走嘛?”

  下面的观众是傻眼了,似乎是第一次见到这样的情况。

  这个杨华是什么来头?

  仅仅第一次来参加这个节目而已,就已经能够让魏老、魏州、冰雪都一一去求他了。

  难道杨华真的会做百鸟朝凤?

  这个先不说,但杨华的厨艺一定非常高超。

  再加上他人又那么的帅气。

  在面临那么多大厨的时候,杨华气场一点不输他人。

  这些大厨一个个可都是极其苛刻的人,但杨华仍旧能够镇压他们。

  只能够说杨华的人格魅力太大了。

  现在又是大厨和魏老,都在恳求杨华留下,把百鸟朝凤做出来。

  “好吧,竟然都来了,我就展露一手。”

  在场几个大厨,都是觉得魏老去求杨华,很没有面子。

  但是他老人家不以为然,只要杨华真的能够做出来,去求一下别人,也不是什么大不了的事情。

  杨华开始做菜了,那些大厨都高高昂着头,他们倒要看看杨华能够做出什么花样来。

  这可是远古的宫廷菜,连魏老这么专业的人都失败了,一个年轻人又要如何轻松做出来?

  杨华按照刚才自己所说的那样去做,鸡除去内脏后,放在砧板上,把鸡胸向下,用刀把鸡背骨拍平,鸡胸的龙骨也拍平,别起鸡翅膀,盘好鸡腿,使鸡成为卧趴状。

  放到开水锅里稍烫,捞出用清水洗净。

  杨华用半张荷叶,垫进砂锅底,把鸡和洗好的鸭肫放进砂锅,倒入清水没过鸡,用中火烧开,移小火煨煮两个小时。

  魏老一切都看在眼里,心里面惊叹,这个杨华确实有两把刷子,是真的有些厉害。

  对方做这宫廷菜是有板有眼的。

  炒锅置火上烧热,加入猪油,烧到五六成热时,放进蟹黄,杨华颠锅,煸出香味和蟹黄油倒进砂锅,撒上盐和胡椒粉,继续用小火煨。

  刚才魏老他们用鸡蛋当成百鸟,然而杨华用的是鸽子蛋,两者可是大大的不同,而且口感都是不一样的。

  杨华取来十余只小酒盅,盅里全抹上精炼过的猪油,再用香菇条和火腿条摆成小鸟翅膀。

  每只酒盅里打入一只新鲜的鸽子蛋后,上笼蒸几分钟。

  趁热扣出鸽蛋即成小鸟形,放到大汤盘周围,把砂锅里鸡取出,背朝上放到盘中央,把鸭肫插在鸽蛋的空隙处。

  再将汤汁倒入锅里烧开,放入味精,用湿淀粉勾芡,淋在鸡和鸽蛋上便可。

  这一套操作下来行云流水,杨华几乎没有停下来过,一气呵成的做完。

  百鸟朝凤便完成的差不多了,各位大厨看得目瞪口呆,几乎傻眼了。

  魏老也是极为震撼,杨华所做出来的百鸟朝凤,比他们的不知道美观多少倍。

  而且那一股鸡肉的香味完全被激发出来,色香味俱全的同时,看着也是十分的诱人。

  那么短的时间内杨华就完成了,很显然杨华并不是嘴炮而已,而是真的有这方面的本事。

  “哇这就是他所做的百鸟朝凤嘛?看起来确实很惊艳呀。”

  “魏老的团队,可是那么多人一起做的,杨华只是一个人,都能够做的那么好。”

  “这卖相和外型是非常不错的,但是也不能够保证味道呀。”

  “对对,杨华就是做出一个外型来,这才的味道肯定不会正宗,毕竟魏老都没有做出来呀。”

  魏老仔仔细细打量着那一道菜,不尝一下是不可能知道的了?

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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