蜀南文学>都市小说>李悠魏平>第六十七章 回村借石磨
  看到大家的兴致都很高,李悠也非常高兴。

  既然如此,那就去买黄豆了。

  黄豆,也叫做大豆。是一种有着数千年栽培历史的,非常古老的重要粮食作物。

  起源于我国。

  也是用途最广,人们最为喜爱的豆类食材之一。

  大豆未老之时,豆荚为青黄色,密被长毛,豆粒青绿色。

  这个时候也叫做毛豆。

  是一种非常受欢迎的食材。

  连同豆荚一起煮熟,是夜宵市场上,很多人都非常喜爱的一种下酒菜。

  大豆彻底成熟、变老之后,豆荚干枯,豆粒变为黄色。

  将豆粒弄出,晒干,就是大家习惯称的黄豆了。

  李悠五人到了第一个卖黄豆的摊位前。

  “食材:黄豆。

  品质:下等。”

  这些黄豆看上去还是很不错的,颗颗都比较饱满。

  但既然是下等品质,那就再看看其他家的。

  又看了两家后,终于找到中等品质的了。

  这些黄豆从外观上看,和先前那几家并没有太大区别。

  如果不是有系统,李悠肯定就随便在一家买了。

  “老板,黄豆怎么卖?”

  “三块五一斤。买点吗?”

  这个价格合适。

  李悠点头,“要两斤。”

  一般来说,一斤黄豆能出三到五斤豆腐。

  这次做个七八斤、十来斤豆腐就差不多了。

  “好的。”

  老板拿一个袋子,开始称黄豆。

  见李悠终于出手了。叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风四人都松了一口气。

  他们先前见李悠几次都没有出手,生怕连黄豆都没有让李悠满意的。

  那可就做不成豆腐了。

  还好终于出手了。

  两斤黄豆七块钱。

  李悠接过老板递过来的黄豆,扫码付钱。

  接下来还要去买石膏粉。

  因为是要做嫩豆腐,所以凝固剂要用石膏粉。

  石膏粉是生石膏经过高温煅烧后所得,是可食用石膏粉。不是建筑材料那种生石膏粉。

  石膏粉的品质更是千差万别。

  将整个市场转了一遍,才终于找到一家中等品质的。

  李悠买了半斤,八块钱。

  肯定用不了这么多,剩下的放着备用。

  接下来回饭店了。

  莲花白没有买到。不过没关系,下次再推出莲白回锅肉好了。

  ……

  李悠骑着摩托车回到饭店后,叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风四人也先后到了。

  在将黄豆打磨成豆浆前,需要用清水泡发几个小时。

  所以,打磨豆浆要等到下午去了。

  这一点叶笙歌、赵阳林几人都知道,所以他们兴致不减,依然非常期待。

  李悠拿出一个大铝盆,将两斤黄豆全部倒入盆中。

  挑拣一下。

  将个别坏了的黄豆挑拣出去。

  倒入清水。

  接下来,就等黄豆慢慢泡发了。

  趁着现在暂时没有其他客人,李悠打算抓紧时间回村去借一个石磨过来。

  请叶笙歌、赵阳林几人帮忙看到一下店子,李悠骑上摩托车出发。

  ……

  二十分钟后,回到了村子。

  村里有一位村民叫做刘家梁,五十多岁。

  李悠记得他家里就有一个不是很重的石磨。

  而且还有一辆电动三轮车。正好顺便再借他的三轮车把石磨驮过去。

  驮石磨要三轮车才行。用摩托车驮不好操作。

  去看看。

  直接到了刘家梁家的院子外面。

  旁边不远有一口堰塘。

  有人正在钓鱼。

  李悠仔细一看,正是刘家梁。

  将摩托车熄火,下车,停靠好。

  走过去。

  刘家梁被刚刚摩托车发动机的声音吸引,正扭头来看。

  李悠笑道:“家梁叔,有收获了没?”

  刘家梁也是一笑,说道:“钓了几条鲫鱼。小悠,你找我吗?”

  李悠点头又道:“家梁叔,我记得你家里有一个石磨。现在还在吗?”

  刘家梁道:“在啊。前两天我们还磨了豆子做豆腐。怎么了小悠?”

  李悠心里一喜,又道:“我想借去用一下。也是拿去磨豆子,我也想做点豆腐。”

  刘家梁点头道:“你拿去用就是。不过,小悠,是你店上要用豆腐吗?你直接买更方便啊!自己做的话,很费时费力。”

  李悠笑道:“就是想自己做一次,感受一下。”

  刘家梁点头,“这倒是可以。那走吧,我带你去拿。”

  “多谢家梁叔。”

  “不用客气。对了,听说你店子上现在生意还不错。是这样吗?”

  “的确开始有越来越多的客人了。”

  “那就好,那就好。”

  “……”

  两个人一边说话,一边到了石磨前。

  这个石磨不算大,磨盘直径40厘米左右,厚度12厘米左右。

  石磨总重量200斤左右。再加上上下磨盘可以分开。

  所以,搬运起来并不困难。

  这正是李悠的目标石磨。

  “这东西要用三轮车驮。小悠,我用三轮车帮你驮过去吧。是驮到你的店子上吗?”

  李悠正要开口借三轮车,却听刘家梁先开口这样说道。

  这样倒是不用自己先开口了。

  李悠笑道:“家梁叔,我正要开口给你借三轮车呢。不过,家梁叔,你送过去的话,太麻烦你了。我自己驮过去就行。”

  刘家梁道:“你自己驮过去,待会儿还要骑着三轮车回来换摩托车,这才麻烦。还是我给驮过去吧。反正我现在也是在钓鱼,没什么其它事。”

  “这……”

  李悠想了想,说道:“那就麻烦家梁叔跑一趟了。”

  刘家梁道:“这有啥麻烦的。对了,滤豆浆用的吊包装置,以及压豆腐的模具你有没有?要不要一起拿过去?”

  李悠眼前一亮,说道:“家梁叔这里有的话,一起拿过去当然最好了。”

  将黄豆打磨成豆浆后,需要对豆浆进行滤浆,把豆渣过滤出来。

  滤浆方法有多种。

  吊包滤浆是最常用,也是最好用的一种滤浆方法。

  李悠本打算自己动手做一个简易的吊包滤浆装置。现在刘家梁这里有,那自然最好了。

  至于压豆腐的模具,倒是可以用其它一些器皿代替。

  不过,有专门的模具当然更好。

  所以,李悠很欣喜。

  刘家梁点头道,“那就一起带过去。”

  接下来,刘家梁将三轮车开到了石磨前。

  两个人合力,先后将石磨的上磨盘和下磨盘抬上车。

  刘家梁又从屋里将吊包滤浆装置,以及压豆腐的模具拿出来放到车上。

  骑上三轮车,出发了。

  李悠到院子外面,骑上摩托车,跟在后面。

  半个小时后,到了饭店前。

  叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风几人见了,都迅速围了过来。

  ……

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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