凌夕凤叹了口气:“酒坊的事情针对谁还不确定,只怕又像是张老板那样,是冲着我来的。”
高友看着凌夕凤,也不知道该说什么,他也算是合作比较久的人,对凌夕凤的为人处世见识得比较多,他最佩服她的就是,以前他做买卖吃亏,经常觉得是没办法,觉得是自己当不了奸商。
可当凌夕凤成了高记的大东家之后,他才发现,根本是自己以前脑子转不过弯,觉得旁人只要赚银子就都是奸商,事实是他根本没有赚银子的本事。
凌夕凤从来不做背良心的事,甚至还因为她的买卖养活了不少人,但她赚的银子一分没少。
高友才知道以前的自己既无能又自负。
唉,这么好的人,怎么就不能过舒坦日子呢。
高掌柜嘴笨,只能直白的劝解:“姑娘放心吧,这兵来将挡水来土掩,就算还是有人干坏事,也一定能把他抓出来。”
凌夕凤倒是笑了:“没事,放心吧,你们不用操心我的事,只要盯好高记就行,眼看着我们的分店也要开起来了,只要银子赚得够,重建一个酒坊根本不算什么事。”
她这话说得底气十足,高友却没有半点不信,以凌夕凤的本事,别说一个酒坊倒了,就算手里产业都要重来,她也能凭自己闯出一片天。
凌夕凤重新回到后厨,这会儿新来的店员已经到了各个自己的岗位学习,凌夕凤走到后厨,那个年长的人果然是新来的点心师傅。
这点心师傅,高嫂子正在教她裱花,见凌夕凤进来,立刻有些不好意思:“凌姑娘来了,我这不是关公面前耍大刀嘛。”
凌夕凤走过来看了一眼:“可别这么说,你现在裱花的手艺算是店里最好的了,若不是前面需要你跟高哥轮换,我都想让你一直在后厨裱花。”
高嫂子以前虽然也在店里帮忙,但主要还是照顾高友,自从当初看到从凌夕凤手中一个个做出来的漂亮蛋糕的时候,她就新生向往。
后来凌夕凤教她和刘芬她们学裱花的时候,凌夕凤自己可能被注意,她被表扬了好多次,她才第一次意识到,原来除了干家务事,自己也有能做好的事情。
她将前堂后厨的事情都摸得很透,这次招新人,高友二话不说把人交给了她,她心里别提多高兴了。
而这一切,都是凌夕凤带给他们的。
“既然有这个机会,不如今日再做个新东西试试吧。”
凌夕凤随口一说,高嫂子哭笑不得的:“旁的点要出个什么新样式,都恨不得关店几个月去研究,也就领姑娘你,把新点心说得像满地跑的萝卜似的。”
刘芬也跟着在一旁打趣:“谁让我们姑娘就长了这么个生财的脑子呢!”
凌夕凤抿着嘴:“可不就是大萝卜,若不是因为我坐不住,给我按在这一日,我能给你们写出几页纸来。”
新来的钱师傅站在几个女人中间,听她们贫嘴,略显尴尬。
“行了,既然说做新东西,刘姨把之前做的黄油拿出来吧。”
一提到黄油,高嫂子眼睛一亮:“哟,这黄油都做了多少,可算是用上,我还以为你忘了呢!”
凌夕凤从桌子上腾出一块地方:“主要是必要放黄油的东西咱们做得太少,这黄油也不过是个配料。”
“你可别这么说,为了熬这黄油啊,店里几个人胳膊都要搅断了!”
刘芬将黄油拿来,凌夕凤也准备好了做泡芙需要的面粉、鸡蛋、还有糖和水,从一旁拿来了今天备料的奶油。
“把火烧起来,我把面粉筛一下,高嫂子帮我打三个鸡蛋。”
凌夕凤将面粉筛完,刘芬的火也慢慢烧起来了。
“黄油水和糖大概是这个量,一起放进锅里,火不要太大,这个目的是为了化油,要是火太大,就会变成水开了油还没化。”
在几人的注视下,黄油和糖都渐渐化开看起来就像一大碗打散的蛋黄,凌夕凤这个时候拿起面粉,一点点筛到锅里。
“做这个的时候一定不能走神,面粉都进去了,看到没有,冒泡了,刘姨把火熄了!”
刘芬赶紧熄了火,凌夕凤用筷子开始搅拌,锅里立刻又变得像是成了浆糊一样。
“接下来,就要等锅冷一点,再把鸡蛋一点点的加进去,一次不要加太多,加一次搅拌一次,一定不能图省事全都倒进去,那样是搅不匀的。”
凌夕凤不停的搅拌,本来的一坨变得渐渐绵密,居然变成了像黄色的奶油一般。
“好了,把最大口的裱花袋给我。”
凌夕凤拿来烤盘,上面刷上一层油,用裱花袋挤成一个个半个仙人球形状的团子。
“他们之间的距离要有一些,烤完之后会膨胀,炉子的火烧好了吗?好了就放进去。”
这样,泡芙的步骤就完全结束了,只不过这里没有现代烤箱,全靠她在高记后厨搭建的炉子,至少得烤上小半个时辰。
凌夕凤在店里喝茶聊天,偶尔观察一下泡芙的情况,一直等到出炉。
“姑娘,这就完事了?这奶油放在哪啊?”
凌夕凤自己拿过小头的裱花袋,拿起一个泡芙翻面:“就在下面这里,插进去挤上奶油,奶油不要太多,会腻,太少会干,这个度你们练习的时候自己把握。”
她说完,把一半的泡芙都挤进奶油,自己先尝了一个才道:“大家试吃一下,记住这个味道和口感。”
大家一听,都伸手去拿,小心翼翼的试吃,泡芙的味道可以说是非常淡,跟普通的茶点不同,比店内现在的任何点心味道都要轻。ΗtτPS://Www.sndswx.com/
“泡芙的话我推荐配甜饮,而且最好是奶制品或者是豆制品,之后我会做个计划,把甜牛奶和甜豆浆坐起来,到时候甜牛奶可以配泡芙这类点心,甜豆浆可以配我们的麻花。”
其他人吃着泡芙,已经听呆了。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
蜀南文学为你提供最快的重生后,逃荒种田养娃忙更新,第279章 新品泡芙免费阅读。https://www.sndswx.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待