被王辉很快切成了1.5㎜厚薄一致的片,
再将码放整齐的片用刀背拍平铺开在处置台上。
左手四肢弯曲,右手刀背紧贴手指,
压着铺开的片。
王辉快速而有节奏的上下切动。
不一会儿豆薯就变成了一根根粗细均匀的豆薯丝。
这一手,让看着的人又是一呆!
这是什么手法,都不怕切到手指的吗?
还那么快,切出来的还那么均匀。
这是明显练过类似劈风刀法这样的格斗技能,
才有可能有这样的切丝技巧吧!
唐倩儿再次惊讶的感叹着,心里想着,
“还真是,不经意间,竟然雇佣了一个身怀绝技的杀手呢!”
在她看来,
这样的手法能用来切菜,同样也能用来杀人。
甚至,有一种用来切菜,
是有些大材小用了的感觉。
就这样,两个拳头大的翻沙豆薯,
被王辉整齐漂亮的切成了丝。
放入手边准备好的清水中,
就等着一会儿开始炒制了。
又回头打开灶头上的锅盖,看了下锅里的红烧肉。
水已经下去了一截儿,露出不少的肉。
锅中也随着一股股水蒸气,
飘出了那种肉食特有的香味混合着糖霜的甜味。
洛天程在一边看着锅中那些红色的肉块,
在闻着这种从来没有闻到过的香味,
口水已经开始不受控制的从嘴角溢出,却不自知。
门口的唐倩儿,也有些受不住这种,让人馋的口水加速分泌的味道了。
看着缭绕着水蒸气,带着阵阵香味的飘向自己。
忍受着想要立即开饭的冲动,快速离开了厨房门口。
准备去客厅看看有什么零食,
可以先安慰下自己躁动不安的味蕾。
认真做菜的王辉,此时并不会注意身边人的举动。
他只要开始做饭,就是绝对的专注。
倒不是说,他有多么高深的厨艺境界。
而是他在做任何事情的时候,都会尽量专注的去做,
力求完美,才是在地球上的那个,
身为处女座的王辉该有的表现。
在锅中加了些盐粉和老抽酱油,再次将火调到最小。
王辉开始整治黄芯菘菜和扇尾蕨。
这两样食材作为素菜,也比较容易处置。
无非就是洗干净沥水后,将黄芯菘菜切成长五公分,宽两公分的条状后备用。
而扇尾蕨洗净后放着沥水就行了。
到时候,用手随便撕吧几下,扔锅里就一切ok了。
再次看了下红烧肉的水量,已经去了一半多了。
王辉在另外一个灶头开始打火热锅。
放一个炒锅后,等锅被烧的冒烟了,才开始倒油。
看到油烟已经开始泛起来,倒入提前准备好的配料,
什么草蒜丁,红椒丁这些的。
翻炒出香味后,
再次倒入已经沥掉水的豆薯丝。
打火加带着少许水分的豆薯丝入锅,
再次引起了锅上的一片油火。
借着这股油火没有下去时,王辉再次一边用菜铲控制,一边左手颠锅。
用自己这种在洛天程看来如杂技般的手段,
将这个胖子震得只是瞪着眼睛观看,
却发不出一声的感叹。
翻炒的时间不算长,
看着豆薯丝的颜色开始变得透亮时,
王辉往里面撒了些盐粉,
又颠了几下炒锅将盐味均匀散开在菜上。
关火,将锅端到一边的盛放台处,
把豆薯丝倒进早就摆好了的,用乳白色透玉打磨而成的盘子中。
再用手里的一次性厨巾将盘子边缘擦干净。
一道清炒豆薯丝,就算是完成了。
回头喊了一声还有些发呆的洛天程:
“胖子,把菜端桌上去,再过来准备端下道菜。”
“啊!哦!好的!这就来!”
回过神的胖子,忙不迭的应着,
快步走到盛放台边,刚准备端盘子。
就听得王辉再次对自己说道:
“小心烫啊!别把手指伸到菜里了。
还有,
别偷吃啊!”
胖子心中满是鄙夷!
“开什么玩笑,胖爷我好歹也是世家子弟,
啥世面没见过,还偷吃?!
啊!闻着真香啊!
真想偷偷捏一丝,尝尝味道啊!”
强忍着偷吃的冲动,将盘子小心翼翼的放在餐桌中间。
洛天程看了眼飘摇着热气,散发着天然食材独特香味的豆薯丝。
胖子还是一个没忍住,
看了眼外面正在翻找什么东西的唐倩儿,和正在把洗干净的锅再次架在灶头上的王辉。
发现两人都没有注意自己这里,快速从盘子边上捏了两根,ΗtτPS://Www.sndswx.com/
也顾不得烫手,就一下子塞到嘴里。
顿时,洛天程原本被一脸肥肉挤压的有些狭长的眼睛,瞪得老大。
他真的不知道,这个世界上原来还有这么好吃的菜!
这种味道,是以前的他从来没有尝受过的。
作为一个基本上什么都见过,什么都吃过的世家子弟。
他只感觉,自己以前吃过的所有饭菜,
包括在那些所谓的星级大厨开设的餐厅中吃过的饭菜,
都是垃圾!
只有这种他只是尝试了两丝,
就已经让自己难以自拔的菜,
才配得上“美食”二字!
强忍着再次偷吃的诱惑!
胖子快速离开餐厅,回到厨房时,
他看见王辉已经开始再次,用铲子翻炒起那道黑面花豚肉了。
此刻王辉已经再次把火开到最大,一边翻着锅中的肉,一边收汁。
猛火下,红烧肉收汁还是很快的。
没翻几下,锅中剩余的肉汁就已经粘稠的挂在菜铲上,
落下时拖出一条长长的丝线来。
关火后,再次将炒好的红烧肉,
倒入透玉盘子中,将锅底的肉汁用铲子舀出来,
淋在呈现出暗红色剔透感的五花肉上。
再次让胖子端去餐厅。
一个已经烧好开水的锅里,被王辉放入些许红浆果后盖上盖子。
王辉将再次洗干净的炒锅放上灶头,打开火,放入油后。
一边等着油温上来,一边将短尾彩鸠蛋一个个磕开,蛋液倒入大碗中。
还特意留了两个蛋,准备一会儿做蛋花汤用。
倒入碗中的蛋黄是橙红色的,蛋液是透亮中有些发青。
非常的好看。
在蛋液中滴了几滴醋,
是去腥用的。
王辉想了下刚刚胖子说过的,这种蛋的腥味比较重,就又滴了几滴进去。
才放了些盐粉,开始将蛋液搅开。
油温上来后,趁着热度,将搅成橙红色的蛋液倒入锅中。
“刺啦!”
随着这一声,厨房中顿时升起一股煎蛋的浓烈香味。
甚至连厨房门口安装的,专门防止油烟味外泄的倒卷式瀑布风帘,
都不能阻挡这种爆裂浓郁的香味,
穿过餐厅,向着客厅飘去!
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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