蜀南文学>都市小说>主厨凶猛>第3章 结束两年半的练习
  两年半的时间很快就要过去,刘止和徐达几乎整日泡在那间不大的厨房中。

  至于第一道油爆双脆,刘止只用了两个多月就做到了极致

  虽说徐达在年青一代中算是佼佼者,但是总不能跟刘止这种开挂的人相比。

  徐达的油爆双脆也算是入得门径,除非是真行家,不然还是挑不出毛病的。

  但这两年多的时间,刘止给徐达带来的更多是心灵上的打击。

  “我和大师兄的天赋差距太大了……”这句话每天在徐达的脑子中盘旋,差点将他弄成抑郁症。

  而此时徐达的面板也发生了很大的变化。

  【姓名:刘止】

  【刀工:专家】

  【勺工:精通】

  【火功:精通】

  【天赋:双倍领悟】

  【掌握菜系:鲁菜(特级)】

  “各方面终于已经达到满意的程度了,真是功夫不负有心人!可惜还有两天的时间,就要结束这段时光了……”

  正在刘止沾沾自喜的时候,两个小孩子跑了进来。

  前面的是小胖子赵建军,后面跟着一个模样清秀的小女孩,名字叫程荣荣其父母和赵乾坤是世交。

  这两年多,两个小家伙几乎每天都在厨房里跑来跑去,不为别的,就为了能吃上一口刘止做的菜。

  所以刘止在练习之余,也会做一些小孩子爱吃的美食给她们。

  “刘哥哥,我要吃扒鸡,你给我做好不好。”

  一声甜甜的刘哥哥,简直把刘止给美到天上去了,莫名的就有了生女儿的冲动。

  他宠溺地摸了摸程荣荣的脑袋:“好。马上给你做。”

  程蓉蓉笑容更加灿烂:“对了刘哥哥,明天我奶奶过大寿,寿宴承包给念春园了,而且我求着赵叔叔,一定要让你掌勺!”

  刘止愣了一下。

  像这种京都大户人家的寿宴,如果能掌勺做几道菜的话,那对于一个新人来说是难得的历练。

  “那我先谢谢你喽。”

  “嘻嘻!”

  而一旁的徐达却一直渴望地望着程荣荣,他渴望着得到这样的一个机会,为此,他这两年多披星戴月,就是为了能让师父瞧得上,就为了能在人前显贵。

  可是面前那个十五岁出头的少女,眼里却只有刘止一人。

  就在这时,赵乾坤走了进来,最近两年饭店的收入下降了不少,他也显得沧桑了一些。

  “刚才荣荣跟你们说了吧?这次程家老太过七十大寿,选中了咱们念春园,这是一次不错的机会。咱们一定要把握住。”

  说着,赵乾坤走到刘止身前,拍了拍他的肩膀说道:“这次程家老太太点名让你掌勺,你准备两道菜,这是个人前露脸的机会,把握住了,以后念春园就靠你了!”

  刘止浑身一颤,他感觉赵乾坤大有托孤的意味。

  目前的念春园的情况的确不大好,从去年开始,京都的一个大老板投资了一家商务鲁菜饭店,名字叫踏春楼。

  踏春楼的位置更好,地处繁华地段,门面奢华,环境高端,服务更好,一下子将鲁菜的规格拉高了一大截,一下子将以念春园为首的老派饭店给打压下去了。

  以往这些老派饭店以菜品取胜,哪怕是你是再有钱的大老板,也要等位。

  踏春楼的菜品虽然比念春园略逊一筹,但却更有面子,所以以往的那些大老板全都转投了踏春楼,念春园也只能接待一些中低端消费的顾客了。

  一旁的徐达将刀扔在案板上,有些失落地低下头。

  赵乾坤心思细密,他发现了徐达的异常,于是说道:“徐达,你……你也一起去,准备一道菜,好好准备,我对你有信心!”

  徐达浑身一震,眼泪围着眼眶打转,他激动地说道:“师父您放心,我绝对不会让你失望的!这次我就做最拿手的油爆双脆。”

  赵乾坤脸色略显尴尬,扭头看了看刘止。

  这两个徒弟的水平他最清楚,最拿手的菜品都是油爆双脆,但是桌子上的菜品是不能重复的,徐达选了,刘止就不能做。

  “没事的师父,我做芫爆散丹,油焖大虾。”

  赵乾坤满意地点了点头,眼看着大徒弟在这种时候还能谦让师弟,已经具备大师的一些风采了。

  “即使生意上没有翻身的可能,但我念春园的传承至少保住了……”

  赵乾坤念叨着走了出去。

  刘止忽然问道:“徐达,我一直有个问题想问你,你跟踏春楼是什么关系?”

  “关系?什么意思?”

  “我的意思是,踏春楼有没有你的什么亲戚一类的?”

  徐达的面色沉了下来:“大师兄你什么意思?”

  刘止不再往下追问,只是回道:“没事,随便问问,为明天做好准备吧。”

  一日无话。

  第二日,程家寿宴。

  一众厨师忙前忙后,众星捧月一般将师徒三人围在中间。

  寿宴一共二十桌,京都有头有脸的人几乎都到齐了。

  每桌十八道菜品,其中有十道念春园招牌菜是师徒三人制作,其余的配菜由念春园的其他厨师制作。

  “客人到齐了,上菜!”

  随着赵乾坤一声令下,一道道精美的菜品被端上了餐桌。

  “奶奶奶奶!您快尝尝这个,这个是刘哥哥亲手做的,您一定要尝尝!”

  程老太宠溺地摸了摸程荣荣的小脑袋,微笑说道:“好好好,奶奶这就尝。”

  一旁的一位肥胖的中年妇女唠叨道:“妈,不是我说您,太惯着孩子了,您七十大寿的寿宴,这么大的事儿,荣荣说让谁做您都答应,一个嘴上毛都没长齐的人,能做出什么好吃的菜吗?这菜要是不行,那传出去,人家以为咱们程家请不起好厨子呢!您让咱们家的脸往哪搁。”

  这人名叫程大梅,是程荣荣的大姨,为人只有一个爱好,那就是吃,可以说京都大小的馆子都被她尝了个遍。

  “才不是呢!”程荣荣小脸一板,气呼呼地说道:“刘哥哥的手艺是我见过最好的,是最好的!这油焖大虾和芫爆散丹是他的拿手绝活,不信您尝一下就知道了!”

  程大梅不耐烦地将筷子在桌子上戳了一下:“怎么着?我没吃过油焖大虾啊?一个小屁孩炒的,能好吃到哪儿去?”

  说着,程大梅夹起来一个大虾,放到面前的碗中,没着急吃,先看了看,又闻了闻。

  只是这一看一闻,她有些吃惊。

  色泽红亮,大虾曲线堪称完美,虾头上面的虾枪和须都处理到了均衡的长度,虾线处理的十分干净,在碗中不断飘出的鲜味让程大梅不禁咽了口水。

  “模样勉强过关吧……不过味道才是评判一道菜的标准。”

  程大梅有些不服气,一口咬了下去。

  “唔~这味道……”

  虾壳被炸的酥脆,所以即使连壳吃也没有任何的异物感,里面虾肉的汁水被完美锁住,几乎没有流失,完美保留了大虾的鲜甜。

  虾肉与料汁的咸鲜相得益彰,直接在口腔里爆开。

  程大梅腾的一下站起来,作为一个绝对的吃货,她指着那盘油焖大虾说道:“今天这盘虾,谁也别动,我全包了!”

  程荣荣用手托着下巴,嬉笑道:“姨妈,您刚才不是还说,嘴上毛都没有,能做出什么好吃的吗?”

  程大梅尴尬地坐了下去,程荣荣像是打了胜仗一般哈哈笑了起来。

  程老太笑着点了点二人:“你们俩呀,真是……”

  她并不生气,反而觉得这才有家宴的感觉,说着,程老太尝了一下芫爆散丹。

  “嗯……散单真是新鲜,火候恰到好处,真是脆嫩啊,荣荣,你这个刘哥哥不简单呐!”

  程荣荣骄傲地扬起了头:“那是!以后我要嫁人一定要嫁给像刘哥哥做饭这么好吃的!”

  程老太笑道:“胡闹,才多大岁数就嫁人嫁人的!”

  程荣荣吐了吐舌头。

  程老太又夹了一片油爆双脆里面的肚片,支持嚼了两下,眉头略微皱了起来。

  “这个也是你刘哥哥做的?”

  “这个不是,刘哥哥只做了油焖大虾和芫爆散丹。”

  程老太有些失望地说道:“那就是赵师傅做的了,没想到多日不见,赵师傅的手艺有所退步,也难怪会被踏春楼抢去这么多生意了……”

  程大梅闻言,也夹起来一块,稍微品尝以后,咂吧嘴说道:“的确是退步了,这才不到四十岁,手艺就开始退步,我看啊,不如培养那个姓刘的小伙子吧!”hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  “行了,你呀,嘴就是不饶人,少说两句吧……”程老太道。

  众人一笑,举杯纷纷向程老太送去祝福,一场寿宴在欢声笑语中开始,又在其乐融融中结束。

  在后厨的赵乾坤长舒一口气,第一次带徒出来试菜,还算是顺利。

  他拍了拍刘止的肩膀说道:“客人对你的两道菜赞誉有加,干得不错,给师父长脸了!”

  徐达立刻上前问道:“师父,那我呢?”

  赵乾坤面色有些尴尬:“没关系的,我像你这么大岁数的时候,做的还没你好呢,再练一练就行了……”

  这其中的意味再明显不过了,徐达失望地低下了头。

  “好了,你们先回去吧,我还有点事要处理。”

  回去的路上,刘止看到了徐达的失望,便出声安慰道:“今天还算顺利,我觉得咱们念春园以后会翻身的,到时候就得指望你了师弟,你得振作啊。”

  徐达不耐烦地笑了笑,小声说道:“念春园翻不翻身和我又有多大关系呢,论技艺我不及你,论远近我不如赵建军,不管怎么样,念春园最终也不可能交到我的手上。”

  说完,徐达自顾自地换了一条路。

  刘止心情十分复杂,他知道无论怎样他都无法改变历史,这种无力感让他十分别扭。

  “请问是刘师傅吗?”

  就在这时,一个戴着墨镜,穿着喇叭裤的人拦住了刘止的去路。

  “请问你是?”

  那人说道:“我叫邢路,是踏春楼的员工。”

  刘止皱起了眉头:“有什么事吗?”

  “是这样,我就开门见山的说了,踏春楼十分仰慕刘师傅的手艺,所以想出三倍工资请您去后厨掌勺……”

  “不感兴趣!”

  “诶诶诶,您别急着走啊,中国有句老话儿,良禽择木而栖,踏春楼才是鲁菜的翘楚,您还是再考虑考虑,这是我的名片,改主意了随时给我打电话,价钱嘛……还可以商量的,别跟钱过不去是不是?”

  面对递过来的名片,刘止看都不看一眼,直接拦了一辆三轮车,回到了宿舍。

  等躺倒床上,已经是晚上八点多,刘止的眼前出现了回归倒计时。

  刘止想了想,还是说道:“徐达,我知道你心里面有些不满,但是师父传授咱们手艺,这份恩情大于天,你以后做什么决定的时候,希望你好好考虑。”

  【叮!宿主将在5秒后回归现实,请做好准备!】

  刘止掏出早就准备好的纸笔,在上面写下一行字:赵建军,一定要好好学厨!

  “5!”

  “徐达,好好想一想我说的话!”

  “4!”

  徐达此时背对着刘止,什么也没有说,因为他的心已经不在这里了。他手里捏着一张名片,不知道在想什么。

  “3!”

  刘止重重地叹了口气,看来自己做什么都是徒劳的……

  “2!”

  “1!”

  【叮!恭喜宿主完成两年半的练习,欢迎回到现实!】

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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