在众人注视下,荀攸先沉思片刻,随后才放下手中的笔杆,缓缓说道:
“在荀某看来,无论起何名,均为代号。
俊名,可引人一次;
实才,方留客之道。
故此起名一事,荀某并无异议。
某其实更关心,掌柜的菜单会如何设置。
还是像在洛阳一样,每菜千钱吗?”
说句实话,刘乐这段时间一直忙着装修,根本没考虑菜单和菜价的事。
被荀攸这么一问,还真把他给难住了,挠头搔耳道:
“哎呀,这事我尚未细想。不过我感觉‘千金’模式挺好的,可以保留,你们觉得呢?”んτΤΡS://Www.sndswx.com/
而这次,刘乐的意见却引来了郭、荀的双重否定:
“奉孝认为不可!”
“公达也认为不可!”
“诶?你俩都不同意?”
面对此景,刘乐是一脸的困惑:
“为什么啊?之前在洛阳,不就是这么操作的吗?”
“此一时彼一时,长沙非洛阳可比,刘兄不可一褱而论。”
郭嘉长袖一抖,率先给出了反对的理由:
“洛阳乃汉之东都,不仅有百万居民,腰缠万贯者亦数不胜数。
刘兄以千钱售菜,自是食客不缺。
而长沙城内并无此量,若以千金售卖,恐食客不足,无法维持。”
在荆州境内,长沙虽是座大城,但人口还不足四十万,比洛阳少了一大半。
再加上,在工、商、农等方面,此时的长沙比都城洛阳要落后许多,富人比例也相对较低。
所以在郭嘉看来,若按千钱一菜的标准售卖,客户群根本不够。
“嗯,荀某也有同样的担忧!”
继郭嘉之后,荀攸也给出自己的见解:
“我听奉孝有讲,先生之前在洛阳街摊售菜,仅两桌待客,很容易满座。
但如今,算上二楼雅座,店内可同时接纳五十余人,规模较之前有大幅提升。
若店内因客流不足长期空置,或者只有少量客人用餐,堂内所摆的胡桌、胡椅白白被浪费不说,还会让他人产生无人问津的误会。
此乃经商之大忌,还望先生从长计议。”
刘乐上辈子就是干餐饮的。
他很清楚一家饭店若经常空着,会带来怎样的恶性循环。
所以听完郭嘉和荀攸的分析,刘乐也意识到他的设定有问题,赶忙不耻下问道:
“两位所言极是,之前是我想简单了。那怎么定价合适呢?我的原料可是很贵的啊……”
面对刘乐的担忧,郭、荀二人相视一笑,很快道出了他们早已想好的方案。
按照郭、荀的意思,酒肆的菜单被分成了两份。
第一份是“千金菜肴”。
所有需要用到高价原料的菜品,都被写在了这份菜单之内。
每道菜的定价都是千钱一盘,跟之前洛阳时的菜单相似;
第二份是“家常菜肴”。
这上面的菜,都是在当地市场里能买到原料的菜。
比如回锅肉、红烧鸡翅、醋溜白菜等等,都被归在了这份菜单之中。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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