要不是全程泡于盐水,外加最近气温较低,很可能都坏在路上了。
听刘乐不仅道出名称,连原料也说得毫无差错。
站在一旁的苏士仁,彻底被惊呆了。
这、这怎么可能?!
豆腐明明是淮南府从不外传之物。
哪怕是当今圣上也从未尝过。
他一个普普通通的京都厨子,是如何得知的?
就在苏士仁惊讶到失声之际,坐在评委席上的孙坚,忽然用力拍起了巴掌:
“哈哈!不愧是京都名厨,刘先生果然见多识广!
没错,此物确是豆腐,乃淮南不外传特产。
孙某几年前去淮南剿匪时曾有幸尝过,没想到今日竟在长沙见到了。”
听太守都这么说了,黄盖与观众们也跟着拍起了巴掌。
并将满载敬意的目光,毫不吝啬地送给了这位见多识广的刘掌柜。
看到此幕,站在一旁的苏士仁真是又酸又悔。
要是早知道刘乐认得此物,他才不会给对方出风头的机会呢!
终于体会到什么叫搬起石头砸自己的脚了。
因为认得豆腐,就获得如此盛赞。
看过孙坚和大众的反应,刘乐渐渐意识到,原来在东汉末年,豆腐依旧是个稀罕物。
其实单从时间来看,早在三百多年前,淮南王刘安为了炼丹,就已经误打误撞将豆腐造了出来。
但一方面,由于豆腐的制作工艺比较复杂,若无配方普通百姓很难造出;
另一方面,磨豆腐的工序也是相当费力;
(老话说人生有三苦:打铁、撑船、磨豆腐。
在没有机械帮忙的年代,磨豆腐真是一件非常累人的活儿。)
再加上,在当时的大环境下,菽豆(黄豆)常被看做贫苦百姓餐桌上的食物。
贵族和皇族一直对其提不起兴趣,缺乏推广力度。
所以别看过去三百多年,但除了淮南王所在地区外,其他郡县几乎都看不到豆腐的身影。
对大部分汉朝百姓来说,豆腐仍是一道难得一见的食材。
揭开豆腐的面纱后,主持人吴景也没再耽搁,即刻宣布本届比赛正式开始。
“开始”二字,就好似运动场上的哨声。
尾音刚落,九组选手立刻冲向食材。
抓鱼的抓鱼,切豆腐的切豆腐,捞调料的捞调料……
不过五分钟时间,已全部完成了“选材”。
看得赵海一脸惊诧:
“我了个娘啊!他、他们都不用考虑做什么菜的吗?
上去就抢,抢完就切切涮涮……这也太、太唐突了吧?”
说实话,刘乐对此也深有同感。
因为按理说,所有食材才刚刚公布。
该选哪些入菜,做什么口味,用哪种辅料和佐料,就算是顶级大厨,也得先规划个两分钟吧?
像这种想都不想就直接上手,实在是太过仓促,一点都不像是来参赛的。
更像是饿了三五天,急着下锅开饭之人。
但不等刘乐开口,另一侧的足粮已然发出了一声稚嫩的冷哼:
“哼!这根本不是唐突,而是串通起来欺负咱们的。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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