黄忠打马在前开路,后面依旧是成群结队的士兵和百姓,自从荆州入了交州之后,他这一路人马也没怎么太平过,因为他这边是广州地带,从地理位置上来讲靠吴国太近,反抗势力的实力也比较强,虽然被老将黄忠灭了不少,但是还有很多,这些土人明着打打不过就开始玩儿暗的了,跑到山林里面藏起来了。

  黄忠的部队里面带着许多的民众,这些民众是要留在交州进行开垦的,不过他这一次的目的是前往交州沿海之地和关索汇合,带上一部分的青壮民众。

  因为关索需要人来制盐,这个活倒是不怕泄密,只是不能全让军队来干,因为现在军队的活实在是太多了,整个交州刚刚消停了点,还要紧接着派部队去各地驻守、平叛、剿贼,等等等等,根本就腾不出功夫来制盐。整个交州的蜀军军力都很紧张!

  现在蜀汉也不可能再派其他军力去交州了,而现在交州的夷汉群众普遍对于蜀军持一种害怕的态度。想要就地招兵来解决军力不足的问题根本不可能。

  连日行军,枯燥乏味,辛苦。虽说后世所传说的都是川军的战斗力天下无双,似乎现在的蜀中子弟个个骁勇善战,但是这个时代的蜀中士兵大部分还是面有菜色的,并没有后世大家头脑中川军的那种光辉伟岸的形象,普遍个子较矮。

  交州的雨季过去了,现在是百里无云,甚至是万里无云!在海边大日头底下行军却需强大的耐力。

  副将张著和陈式顶盔掼甲手持兵刃跟着黄忠率前军开路于前,他们热得浑身像是水捞的似的,但是看人家主将黄忠都忍着呢,这俩人也就没说什么。

  黄权等人全身披挂压阵在中军,傅彤压着粮草,军械和民众全部跟在中军尾巴上。

  将领和士兵相同,没有一丝优待,顶着烈日默默行军,或许这就是古代军人的操守,这个靠个人魅力领军的时代,这也是一位合格统帅必须做到的表率。

  黄忠毕竟岁数大了,身体机能多少要减退一些,穿着那连体的铠甲,就像是一个蒸笼一样把人给罩住了,每天晚上休息的时候这些将军一拖下铠甲就像极了红焖的乳猪。

  黄忠昨天就已经有轻微中暑,随军的小军医董奉用铜盘子作为简易的刮痧板给他刮痧,然后又给他弄了点薄荷水。

  行军前,黄忠特意让董奉教各营的军医这一简单而有效的治疗方法,毕竟这几日中暑者已达百人。

  少量的薄荷能够兴奋中枢神经,使周围的毛细血管扩张而散热,并且能够促进汗腺分泌,因此,薄荷具有降低体温的作用。

  薄荷的茎叶入药,辛、凉、气香、入肺、肝经,具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效,经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等。

  而且,这东西还能增进食欲、帮助消化中老年人常吃一些薄荷粥,可以清心怡神,同时具有疏风散热、增进食欲以及帮助消化等多种功效。原本黄忠几天都没有吃好饭了,结果吃了点薄荷下去,饭量又恢复了。

  在经过了三天的跋涉之后,黄忠终于在海岸线上和关索他们会师了。

  中国海岸线非常长,沿海海产资源丰富,其中有着非常丰富的海盐资源。其中,长芦盐场、苏北盐场、布袋盐场、莺歌海盐场最为著名。

  现在关索等人所处的区域大概是在后世的广东境内,大概可以和海南岛隔海相望。

  早在西汉时期,志在开边的汉武帝刘彻第一次将海南岛纳入了中华的版图。但仅仅过了65年,西汉王朝就放弃了海南岛,使之再度沦为域外之地。此后数个王朝都对与大陆仅一水之隔的海南岛施加政治影响力,但始终未能将海南再度纳入治下。直到南北朝时期,统治中国半壁江山的梁王朝才重新把海南岛收入怀中。

  公元前111年,多路西汉大军会师番禺,割据中国岭南近百年的南越王朝被灭。并吞南越后,汉武帝随即命令军队跨过琼州海峡,登上了当时还是一片荒蛮的海南岛。西汉在岛上设置了珠崖、儋耳两郡,共辖一十六县。所谓珠崖是由于“崖岸之边出真珠”,而儋耳即“大耳”属当地特色物产。

  西汉将海南岛纳入版图,但岛上的居民却是未沐汉风的骆越之民。他们对汉朝的统治十分抵触,官民双方的矛盾十分尖锐。例如《汉书》中就记载“数犯吏禁,吏亦酷之,率数年一反,杀吏”。

  自武帝将海南岛郡县化到其子汉昭帝刘弗陵即位当年(前86年),仅仅20年间,海南就发生了6次大规模叛乱。平叛战争给西汉朝廷增加了大量的经济负担,而当地的经济产出和税收又不足以抵消这部分花费。为了改变这种局面,降低统治成本,西汉于公元前82年罢儋耳郡,将其辖境划归珠崖郡,至此海南岛仅余一郡。

  为什么非要在这个时间讨论珠崖郡的问题呢?原因很简单,此时关东地区(今河北、山东等地)遭逢大灾,自然灾害造成粮食产量锐减,“民多困乏”,甚至发生了“人相食”的惨剧。关东作为汉朝的核心区之一,其重要性自然比远在天边且经济落后的珠崖郡重要得多。此时的汉朝已经开始走下坡路,无力同时解决关东的灾荒和珠崖郡的叛乱。

  西汉名臣贾谊的曾孙,时任金马门侍诏的贾捐之向元帝上了一道《弃珠崖议》。贾捐之罗列了八条理由,认为“珠崖不足贪,弃之不足惜”,力主放弃珠崖郡。

  简化统治架构并没有减缓骆越人的反抗,当地的叛乱接连爆发。公元前48年,汉宣帝的嫡子刘奭登上西汉帝位,是为汉元帝。就在汉元帝即位当年,“珠崖郡反”,为了压服叛乱,汉军疲于奔命。可仅仅两年后,公元前46年“珠崖再反”。伤透脑筋的汉元帝召集群臣商议该如何处置珠崖郡。

  除了认为当地骆越人“犹鱼鳖”这种没有科学根据的地域黑之外,贾捐之提出的其他几条理由则是击中问题要害。他认为关东的灾荒是“社稷之忧”,而珠崖的珍珠、玳瑁其他地方也有产出。与其劳师远征珠崖,不如“专用恤关东为忧”。

  贾捐之的奏章得到了包括丞相于定国在内的众多大臣的支持,汉元帝下定决心放弃海南岛。他下诏称“珠崖虏杀吏民,背叛为逆”、“今关东大困,仓库空虚,无以相赡,又以动兵,非特劳民,凶年随之。其罢珠崖郡,民有慕义欲内属,便处之,不欲,勿强。”

  西汉帝国放弃海南岛的理由无外乎两点,第一海南岛当地的土民反叛不断,消耗了西汉政府的大量物力财力,而西汉在当地的所得仅仅是一些珍珠、玳瑁。第二面对关东灾荒,西汉统治者必须做出取舍,因为国力不允许他同时解决关东和海南岛两个问题,偏远落后的海南岛被彻底放弃。

  不过,现在,这块土地关索是无论如何不会放过的了!这个岛屿可是一个可以当成一处后勤基地对待的地方,全年湿热,海产丰富,要是在上面播种稻米,完全可以达到一年三熟的产量。

  “哎呀!黄老将军!久违久闻,晚辈有礼了!”

  黄忠毕竟岁数和地位都在这里放着呢,位列西蜀五虎上将之一,关索现在再光芒璀璨,那也是人家的晚辈,连儿子辈都不是,是孙子辈。

  “云长虎父无犬子啊!严老哥!久违了!”

  黄忠和严颜和一堆文武见礼,然后就看了看正在海边制盐的部队,这几天的时间,他们弄出来了近万斤的细盐面,这样壮观的场景黄忠也是见所未见,虽然活的时间长,但是他甚至都没有见过大海,更是没见过海边盐场。

  “我说,你是准备让百姓沿海制盐以生活吗?”

  “只是权宜之计,现在我们以军队名义雇佣他们前来采盐,等到交州田地开垦出来,房屋也都盖起来后,我们就可以让他们去种地打粮了。”

  “黄老将军,我亲自下厨,给你准备了吃食,来尝尝。”

  关索做饭的手艺好这已经是整个蜀汉军中人所共知的事实了,黄忠年纪大,早就饿了,但是毕竟岁数大,他也不好意思那么快说,此时关索主动提出来,他心内暗喜。

  关索转身走出帐外,不一会又端着一个木盘进了大帐,大木盘上有一巨碗,堪比人头大小。这个漆器大碗原本是给关羽准备的,先给黄忠用用,毕竟他们都是打饭量的武将。

  除了瓷器,中国古代的漆器也享有盛誉,它们轻便、防水、漂亮、不怕摔、易塑形,这些性能都来自一种神奇的树脂——生漆。可是,被誉为“古代塑料”的它,却在历史演变中逐渐沦为了“非主流”……

  用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等,一般称为“漆器”。生漆是从漆树割取的天然液汁,主要由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成。用它作涂料,有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能,又可以配制出不同色漆,光彩照人。

  在中国,从新石器时代起就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清,中国的漆器工艺不断发展,达到了相当高的水平。中国的炝金、描金等工艺品,对日本等地都有深远影响。漆器是中国古代在化学工艺及工艺美术方面的重要发明。

  漆树虽分布广泛,但产漆质量足够好的,只有我国中部、南部地区部分山林中的漆树。随着后世人口增加、森林减少,漆树总量大为缩减。而一棵漆树要生长近十年才能产漆,每年产量不足1公斤,生漆产量越来越供不应求。到明代宣德皇帝继位时,由于宫里漆器不足,干脆下旨把他爷爷永乐皇帝在位时所制的漆器抹去字迹、刻上自己的年号来用。相比之下,烧制瓷器所需的黏土,几乎是取之不尽的。

  为了不过分伤害漆树,漆农采集生漆时往往要爬到树的高处,只采高处流出的汁液。这项工作辛劳危险,产量却很低,有“百里千刀一斤漆”之说。

  在制作工艺方面,漆器也比瓷器麻烦许多。每件漆器都需要专门的胎,要往胎体上涂抹十几遍、几十遍漆,有雕刻的话甚至得抹个上百遍……而瓷器烧制是一次成型、一批多个,适合大规模生产。因此当制瓷工艺成熟和普及后,漆器就显得华而不实,只能当奢侈品了。

  这种漆器说实话看着样子确实是好看的,但是使用起来比较麻烦,怕摔还怕磕碰,比瓷器差的不是一星半点,虽然瓷器也是怕摔怕磕碰的,但是漆器的造价比瓷器要高多了。

  黄忠眼瞧着碗边还有几碟小菜和几只小碗,碟子中装着几样野蔬和几种腌菜,小碗里装着蒜瓣,还有醋,而那只大碗里面则是褐色的汤汁,闻之浓香扑鼻,里面甚至还飘着几块冰块。而在冰块下方,则是灰褐色的荞麦面。

  关索将木盘放在了黄忠的面前,把小碟子中的野蔬倒在大碗里,大碗里的面条盖上绿菜,颜色分明十分美观。

  黄忠的喉头不停耸动,眼睛直勾勾盯着大碗,自己活了这么大岁数了还是头一回看见过这种吃法的,最主要的是这汤里面竟然还能看见冰块!他可是热的要命了!

  黄忠捧起大碗深吸一口气,喝了半碗面汤下肚,凉丝丝的感觉似乎让他陶醉其中,挑起一筷子面条放进嘴里,眼睛霎那间变亮。

  风卷残云不能形容黄忠这种吃面的速度,简直是龙吸水!一巨碗面条,足足三斤,黄忠在片刻的时间里就全部吞进肚子,意犹未尽碗望案几上一扔:“再来一碗汤,爽快。”

  “久闻老将军日食斗米,肉十斤,果然不差!”

  “见笑了,见笑了,只是你这吃食也太过可口,让老夫是食指大动啊!”

  不好吃就怪了,这是关索仿照后世那种朝鲜族冷面的路子给他弄的一万,虽然说没有辣椒,但是味道上也是差不多的,糖醋还有冰块、肉汤、腌菜,一个不少,还放了一些海带提鲜,老将军不知道是什么,都给一股脑的吃了。

  味精的本质是谷氨酸为主的一类具有鲜味的物质。天然含谷氨酸的食物不少。如海带,最初发明味精的日本人池田菊苗就是从海带中提取味精的。海鱼和海洋贝类为了对抗海水中的盐分造成的渗透压,在其体细胞内蓄积起较多的游离氨基酸,以此来平衡细胞内外的渗透压,其中谷氨酸也不少,所以盐分越高的海域捕捞的海鲜越鲜美。

  1866年,德国化学家卡尔·海因里希·利奥波德·瑞特豪森将小麦麸用硫酸水解而得到酸性氨基酸。1908年,日本科学家池田菊苗博士利用海带单独分离出味美成分,并证明了这种味美成分就是谷氨酸钠盐,从而生产化学调味料投放市场。

  至于唐,我国是世界上最早制糖的国家之一,早在西周时期就有饴,西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴,堇荼如饴”的诗句,因此饴糖也被认为是世界上最早的糖。历史悠久的制糖工艺,让饴糖很早就站在了中国的历史舞台上。但是在明代之前,市面上流通还是以红(黑)糖为主,我们的主角白砂糖还未问世。

  关索除了想要弄细盐以外,也动了白砂糖的想法,因为白砂糖的制作方法其实也算不得困难。

  白砂糖,它相比于传统的糖有以下特点:

  1.高颜值;颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,明代刚开始有白糖时因颜色洁白如霜而称之为霜糖。

  2.甜味纯正,虽然现代的白砂糖甜度比红糖低,但是肯定比古代的红糖更加可口。

  3.适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。

  古时的糖,虽然获得不难,但也不是家家户户都能消费得起,基本是流通于殷实之家。所以,颜值高口味正的白砂糖必定能让穿越者借此打开权贵阶层之路!穿越的你值得拥有!

  提炼白糖的简易方法——黄泥水淋脱色法。

  步骤一:将成熟的甘蔗榨汁,盛入缸中,用火熬成黄黑色的糖浆,然后等待凝结成黑砂糖。有一定资金的省略这一步,买古代市面上的糖亦可!

  步骤二:用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面,漏斗中留下白霜,这就是最早的白糖。

  原理就是依靠黄泥的吸附性,所以同理可用其他具备此功能的替代品。此法得到的白砂糖和现代的没法比,但是颜值和味道足以吊打当时的砂糖。其实这个方法在唐高宗李治年间就被人无意间发现,只是到了明代嘉靖年间才被广泛应用,所以穿越到明朝嘉靖之后的可以别想了。

  而现在得到了交州,这里完全可以大面积的种植甘蔗,这边的气候是很适合于种植甘蔗的。

  甘蔗外皮比较厚,但它的汁水丰富,味道清甜,适合鲜食,也可以榨汁。中国是甘蔗的主要产地之一,国内多个省份都有种植甘蔗,种植面积大,产量较高。甘蔗口感甜蜜,汁水丰富,并且含有丰富的维生素和矿物质,老少皆宜。

  有句话是这样说的:中国甘蔗看南方,南方甘蔗看广西,广西甘蔗看玉林。这也就是说我国玉林的甘蔗是非常出名的,具有代表性。玉林四季光照充足,土地肥沃,雨水充足,这为甘蔗的生长提供了良好的条件,玉林甘蔗现已形成规模化生产,出产的甘蔗极其加工制品品质好,市场认可度高。

  这一路上,就没少看到甘蔗,由于是野生的,所以基本上都没有大量的糖分。

  最早的糖应该是对蜂蜜的利用。从民族学的材料来看,珞巴族和彝族都有在原始生产条件下获取蜂蜜的习俗,在原始社会我国古人也有类似条件。蜂蜜从利用野蜂蜜到魏晋时期驯养家蜂,产量不断上升,一直使用到今天,经典的段子是袁术的“只有血水、安有蜜水”。

  《楚辞·招魂》有“胹鳖炮羔,有柘浆些。”柘就是蔗,柘浆就是甘蔗汁,说明最晚春秋时期,中国长江流域就用甘蔗汁作为烤肉里的甜味调料。三国时期有曹丕送给孙权石蜜的记载,石蜜是进口货,来自中亚和越南地区,有可能是原始的蔗糖,也有说是一种乳糖。唐代引入了摩揭陀国(核心区域在今恒河中下游)的制糖法,能够制作出淡黄色的砂糖,不过产量有限,药用多于食用,同时开始小量生产糖霜(自然结晶的冰糖)。糖和糖霜的价值截然不同,糖以颗粒细腻,色泽洁白为上;糖霜则以粘连成块甚至形如假山,色泽深紫为上。

  宋代糖产量上升,使得糖终于成为一种调料;糖霜产量也迅速上升;还会在糖中加入牛奶,制作动物器物造型的工艺商品糖。

  元代引入了中亚流域的制糖法,可以利用草木灰吸收甘蔗汁里的杂质,砂糖中的浅黄色可以进一步变浅。

  不过,现在只要能够在这边的湿热地区去大规模的种植甘蔗,想要制造出来大规模的优质白砂糖,还是毫不费力的,因为这种东西就是纯纯的经济产品,只要造出来,那么也是可以获利极多的。

  而且在这种战争年代,糖的大批量生产在一定程度上也可以运用在急救和医疗方面,毕竟糖块这种高热量好携带的东西就可以直接给军队配备上了。

  “老将军,您一路辛苦,要多少都管够!”

  “昔日听说过秦始皇在北方海上射大鱼的旧事,老夫一生射死毒虫猛兽无数,不知道有没有日后能跨海射大鱼的幸运之事啊!”

  “放心吧,老将军,马上就会有了!对了,黄老将军,你晕船吗?”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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