蜀南文学>穿越小说>我在大唐当食神>第414章 孜然烤肉
  白凤准备做一道碳烤牛肉,这可是非常创新的菜了,只有在后世的烧烤摊才能看到。

  不过孜然这种东西在这个年代虽然不少见,但在罗马绝对是找不到的。

  这种东西别说罗马了,就算是大唐都要在唐朝之后才传进来的。

  所以孜然这种东西对这两个国家的人来说,绝对是闻所未闻的。

  但作为厨师这么多年的白凤,自然是知道现在这个时代能从哪里买到孜然。

  其实那些来长安的西域人,就携带了孜然这种香料。

  白凤从他们那里买了不少的孜然以及其他香料,因为孜然不仅可以用来做菜。

  还能用来烧烤,可以说是烧烤必备的东西了。

  有了孜然的烧烤,味道就与寻常烧烤不一样了。

  相信这个年代的人吃到了孜然烧烤,绝对会臣服在这个味道之下。

  不过现在还要切牛肉,白凤可不会像尤里乌斯那样,一大块的烤。

  而是将这块牛肉切成小块,然后码上腌料,穿上竹签在烤架上烤。

  这样吃起来口感会更好,而且能更加入味。

  后世的烧烤摊他也没少吃,在加上自己也会做,所以一顿烧烤对他来说简直是小儿科。

  看到白凤开始切牛肉了,下面观众开始猜测了起来。

  “你们说他这回又要做什么美食?”hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  “他每次做菜都要切菜,我看又是用他那个奇怪的炊具做出来的美食。”

  “好期待啊,不知道他能用牛肉做出什么样的菜来。”

  “……”

  不仅是观众,评委们也非常期待。

  毕竟今天靠着白凤,就美美的吃了一顿,简直是大饱口福。

  这道用牛肉做主食材的菜他们就更加期待了,毕竟牛肉可是非常稀缺的食材,不知道白凤能做成什么样子。

  当白凤将牛肉切好后,就开始放在一个盆子里倒上各种香料码味。

  然后就看到白凤对维多利亚耳语了几句,接着维多利亚点了点头,然后跑下了台去。

  这就让现场的人很是好奇了,他们到底说了什么。

  不多时,就看见维多利亚居然弄来了几根竹子。

  这些竹子本来是用来給蒸汽车当燃料的,现在又有了其他的用处。

  见到维多利亚拿上来几节竹子,下面的观众非常好奇,开始议论了起来。

  “他们这是要干嘛?”

  “不知道,拿竹子上来有什么用呢?”

  “难道竹子也能做菜不成?”

  “……”

  竹子上台后,所有人都惊讶了,不知道白凤要干嘛。

  接着就看到白凤将这些竹子削开,然后砍成一根一根的竖条。

  似乎像是要做筷子一般,但大家紧接着就看到白凤将这些竹子的竹条削尖。

  将这些削尖的竹条洗净后,白凤将正在腌料里腌制的牛肉串到这些竹签上。

  众人这才恍然大悟,然来是要串这些牛肉。

  但这又让他们不解了,这样做是为了什么呢?

  难道说这样做出来的牛肉会更好吃吗,还是说有其他的原因。

  一群评委看到这一幕后,也开始交头接耳起来。

  “你们说这个竹条有什么用啊?”

  “或许是让牛肉融合竹子的香味儿也说不一定。”

  “我觉得不是,这些竹子的味道非常淡,怎么可能融进牛肉里面?”

  “……”

  对于白凤的做法,现场的评委是很不解的,但现在也不能上去问问。

  当白凤把所有牛肉串好之后,居然传了将近一百签。

  接着,他就把这些牛肉串放在了烤架上,开始烧烤。

  看到这一幕,众人惊讶了,白凤居然也要做烤肉。

  原来大唐也有烤肉这种吃法,不知道大唐的烤肉与罗马的烤肉有什么不一样。

  白凤的烤肉让现场掀起了小高潮,一干观众唧唧咋咋的讨论了起来。

  “你们说大唐的烤肉与罗马的谁的味道好?”

  “我们又没吃过大唐的烤肉,怎么会知道呢?”

  “我觉得大唐的应该会更好,至少他们的烤肉会更精致一些。”

  “你这么说我倒是比较同意,我们罗马人吃烤肉的方法都有些太野蛮了。”

  “……”

  一旁正在烤牛肉的尤里乌斯看到白凤居然也要烤肉,那是心理压力更加大了。

  刚才自己两局做的菜都输给了白凤,那时候可以说两个人做的菜系不同或许是各有千秋。

  但现在都做烤肉,要是自己再比不上人家的烤肉,那么自己这个前宫廷御出的头衔,真应该丢掉了。

  想到这,不知道是炭火的温度太高,还是因为天气太热。

  尤里乌斯额头上都冒出了汗水,落在了烤架上。

  好在没人看到,不然还真没人敢吃他做的烤肉。

  这边的白凤依旧是不疾不徐,因为这些牛肉非常容易熟,而且切成了小块。

  所以烤起来是很快的,现在要做的就是给这些牛肉串刷上一层油。

  因为是牛腱子肉,所以油并不是很多。

  好在他们准备了专门用来烧烤的牛油,这也是罗马人经常使用的油。

  这些牛肉刷到牛肉串上,就让牛肉串发出滋滋的响声。

  熊熊的炭火,遇上牛肉那火焰变得更加旺盛。

  因为是码上了腌料的牛肉串,所以刚放到烤架上不久,就能闻到烤牛肉的香味儿了。

  这个香味比他们做的烤肉香味更香,之前不管是尤里乌斯还是其他厨师做的烤肉。

  香味儿都散发不出去,而白凤只是将牛肉放在炭火上,就能散发出一种烤肉的香味儿。

  说到底还是腌料的问题,正确的腌料使用,能让香味更加饱满。

  现场的人闻到了这股香味,口水再次流了下来。

  他们还没闻过这么好闻的烤肉,甚至是尤里乌斯,都有些无心烤肉了。

  闻到白凤那边的烤肉味道,让他的馋虫都有些被勾了起来。

  手里的动作不禁慢了下来,然后扭头看向了白凤那边。

  白凤这边进行的如火如荼,看到这些烤肉串也差不多了,该使用独家秘笈。

  那就是孜然,孜然的味道可以盖过其他任何香料的味道。

  不仅如此,孜然的香味儿还能融进烤肉里面,让烤肉味道变得更加丰富。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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